這道輔食厲害了,補鈣、補鐵、補水,還預防便秘!
吃藕的季節又來啦!夏天不吃藕,寶寶會長丑。哈哈哈,簡直太押韻,我假裝你們已經笑了哦。
還沒從夏季高溫中出來的你,可能要過個假秋天了!這種夏末初秋的時候必吃的食材——蓮藕,已經在很多市場見過它的身影了,當然也得給寶寶嘗嘗,補水補鈣還能預防便秘哦。
另外,蓮藕也是給寶寶鍛煉咀嚼能力的好食材。很多孩子咀嚼能力跟不上的話,食物和唾液中消化酶的反應就不充分,到了胃腸道的消化吸收就不太好。
蓮藕搭配清甜的玉米,再撒上一湯匙肉末,與大米熬煮至軟爛,遠遠就能聞到清香味,不加任何調味就很鮮美,趕緊來試試吧~
了解一下這道輔食
輔食名稱:玉米蓮藕肉末粥
月齡:10月+
食材:玉米粒(適量)蓮藕(1小段)肉末(1湯匙)大米(30g)
製作過程:
1、食材準備:玉米、豆腐、大米、胡蘿蔔;所有食材實際用量不需要太多,圖片為拍攝效果,如果媽媽和寶寶一起吃,用量可以多些。
2、將蓮藕洗凈,切小塊,放入攪拌機中攪成泥
3、將豬瘦肉切成肉末,取適量~~
4、玉米粒洗凈,倒入攪拌機中攪成玉米泥~~
5、將大米淘洗乾淨,倒入適量清水,煮熟~
6、然後倒入肉末(取1湯匙用量即可)倒入鍋中煮熟~
7、再依次倒入玉米糊、蓮藕泥,將所有食材煮軟爛即可~
8、煮熟盛出鍋就變這樣啦,看起來是不是很美味~
功效
推薦理由:
蓮藕中含有豐富的澱粉、膳食纖維等營養物質,有助於寶寶生長發育。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素C和膳食纖維,既能幫助消化、防治便秘,又能供給寶寶身體需要的碳水化合物和微量元素。
寶寶常吃玉米,有利於智力的發育。 玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質,這些是對智力發展有利的營養物質。同時玉米所含的谷氨酸較高,谷氨酸能促進腦細胞代謝,有一定的健腦功能。
寶寶常吃玉米,可以促進生長。 玉米中含有豐富的維生素B2它可以促進皮膚和毛髮的正常生產,對發育也有促進作用。
寶寶常吃玉米,可以預防便秘。 玉米含有大量的膳食纖維 ,可以刺激胃腸蠕動,可防治便秘、腸炎、腸癌等。因此,如果寶寶有便秘的癥狀,媽媽們不妨給寶寶吃些玉米。