古人都是如何過中秋的？拜月猜謎約佳人，皇室月餅一個二十斤

各位朋友晚上好！9月24日就是傳統佳節——中秋節，子淵特地推出中秋節專欄，跟大家聊聊歷史上的中秋盛況。據現存史料，中秋節最早源自春秋時期的祭祀禮法。到隋末唐初之時，由於軍糧的種類匱乏，而且能夠隨身攜帶更是少之又少。唐軍謀臣裴寂在八月十五賞月之際，靈感忽現，發明了月亮形狀的圓餅，一舉解決了隨軍乾糧的問題。

中秋賞月

雖然吃月餅是唐朝才開始有的習俗，然而賞月的習俗卻早在春秋時候就有了，只是到了唐朝才開始流行起來。需要指出的是，這其中有很大一部分功勞要歸於唐玄宗李隆基。相傳唐玄宗曾在夢中遊覽月宮，並得到了名傳天下的《霓裳羽衣曲》。「上有所好，下必甚焉」，唐朝各級官員開始自覺學習「賞月」風俗並吟詩作賦，在此感染之下，民間百姓也紛紛仿效，八月十五賞月的習俗從此開始流行。

到北宋時，官方正式把八月十五日定為中秋節，並進一步出現了「拜月」的習俗。人們登樓或在院子里焚香拜月，男子祈求早日中舉，女子祈求貌似嫦娥。此外，在中秋節的時候，放天燈是也必不可少的，現代人一般稱作「孔明燈」。然而在古代，紙張並不算便宜，富貴之家可以用紙糊幾個天燈，農家孩子則多用南瓜、柚子、橘子做燈聊表心意。

點放孔明燈

其實除了漢族之外，許多少數民族都有拜月習俗，而且歷史淵源比漢族更深。在電視劇《仙劍奇俠傳》中，曾出現過一個「拜月教」，雖然這是根據傣族「拜月」風俗所虛構的，但卻從另一種角度反映出其風俗的淵源之深。傣族人民認為月亮是天皇第三個兒子岩尖變的，而岩尖則是傣族人的英雄，他曾經率領著傣族人民打敗了敵人，不幸戰死後升向天空，變成了皎潔的月亮，在黑暗中為傣族人民帶來光明。

古代女子拜月繪畫

此外，作為蚩尤後裔的苗族也崇拜月亮，他們跟月亮有關的習俗是鬧月、跳月和踩月。踩月更像是苗族的求偶活動，單身的小夥子趁著夜色，在月光下用蘆笙和木葉吹出美妙的樂曲，呼喚寨內的姑娘出來賞月。如果小夥子吹了三遍後，姑娘還不出現，就說明姑娘拒絕了他，小夥子只好無奈離開，如果再吹就是不禮貌了。如果姑娘出來了，那自然就是花前月下的浪漫。

到明清兩朝之時，賞月活動依然盛行。中秋節經過數百年的發展，逐漸人為增添了許多約定俗成的「禁忌」，這一天除祭品果餅必須是圓的以外，其他東西也盡量都選擇圓形的。在這一天，古人會擺上李子、蘋果、葡萄等圓形水果，並在飯桌上給月神望舒留出席位，向著月出方向供拜。在和珅故居（晚清改建為恭王府）中就有「邀月台」，不少權貴之家更是建造過「拜月亭」。

恭王府邀月台

相比而言，古人在中秋節這天的娛樂活動也遠比現代人豐富。除了常見的吃月餅、賞月、賞花燈、猜燈謎以外，中秋節更是無數才子佳人相會的日子，所以中秋節也是古代的情人節之一，許多夫婦都是在這一天相識。在清人筆記之中就記載過，大才子紀曉嵐府上的一位小妾，就是通過猜燈謎而得到的。

提起了紀曉嵐，就不得不提及乾隆皇帝。作為古代有名的長壽皇帝，他一共在避暑山莊度過了48個中秋節。再加上他的生日為八月十三，於是乾隆皇帝下詔規定從其生日（萬壽節）起到中秋節的三天時間裡，各地統統放假，舉國歡慶佳節。乾隆皇帝祭月時，會擺放二十八種貢品，其中的自來紅小月餅，常常會賞賜給隨行的嬪妃阿哥。

秋季大閘蟹

在飲食上，宮廷里常常會有準備家宴。古語有云「秋風起，蟹腳癢」，所以從明朝開始，螃蟹是宮廷中秋宴席上必不可少的主角，而且還備上超大月餅，中秋當晚切成小塊分給整個皇室吃。到清朝時，這種習俗得到強化，不僅是皇室吃大月餅，還會給近臣賞賜，比如像末代皇帝溥儀賞給總管內務大臣紹英的一個月餅，便是「徑約二尺許，重約二十斤」。不過要是跟現代製作的特大月餅比起來，這隻能算是小巫見大巫了。

說了這麼多，各位讀者朋友會怎麼度過自己的中秋節呢？家鄉又有什麼傳統習俗，喜歡吃什麼口味的月餅？歡迎在評論區留言，跟子淵和全國朋友一同分享。

參考文獻：

《中國民俗考》《帝京歲時紀勝》

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