塑料袋裝食品有什麼危害？
「麻辣燙帶走還是在這裡吃？」「帶走。」顧客話音剛落，小吃店老闆熟練地拿起一個透明白色塑料袋將剛出鍋的麻辣燙連湯帶菜倒了進去，又在外面加了一個袋子。早餐點旁好多顧客主動要求在早餐外面多套塑料袋，覺得這樣更衛生。可是，事實真是這樣嗎？
非食用塑料袋破壞人體免疫，影響智力，能造成頭暈惡、 膽腎結石。目前市場上使用的塑料袋，主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等幾種，其中聚乙烯、聚丙烯製成的塑料袋可以用來盛裝食品，用於裝食品的塑料購物袋必須標註「食品用」字樣。多數聚氯乙烯製成的塑料袋有毒，若用它來包裝食品，會對人體健康造成一定危害。例如：
破壞免疫力
有些塑料袋和紙質餐盒會添加一些增白劑、熒光粉，它們除了有潛在致癌性，還會破壞人體的免疫力。
引起血液系統疾病
非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，經加溫加熱後，就易產生二惡英等有害物質，引起肝腎以及中樞神經系統、血液系統疾病。
致癌
食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，只要在110攝氏度以下就不易分解，所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時，一般沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物，溫度遠遠超過了食品袋的耐受溫度，可能導致有害物質的產生。輕者可能頭暈、噁心，重則有致癌可能。孕婦如果中毒，胎兒出現畸形的幾率很大。
導致膽、腎結石
不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現便秘或膽、腎結石，短則幾個月長則幾年內，就會在人體內反映出來；石蠟則會讓人拉肚子。
影響智力
如果塑料袋中重金屬超標，會對血液系統和智力發育造成影響。而裝早點的塑料袋多為一次性塑料袋，一次性塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物，高溫下可產生16種有毒物質，能滲入到食物中。入口後不僅會損害人的肝臟和腎臟，還有可能干擾人的內分泌，造成生育能力下降以及男性雌化現象等。
因此，為了自己的身體健康，也為了保護好環境，我們應盡量減少一次性塑料餐具的使用。在外就餐時，可以自帶飯盒，這樣既衛生、又環保，還不會對健康造成危害。
TAG:知識百科 |