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做便當引來22W人圍觀,網友:生活不止眼前苟且,還有詩和你的廚房~


本文授權轉載自公眾號:


世界華人周刊(wcweekly)


作者:華妹




說起便當,

不得不提霓虹國~




在動漫和日劇里總能看到

主角們吃著五顏六色的美味便當~






在日本,

家裡的媽媽們總會提前準備好給孩子和丈夫的早餐,




而這些便當,

常常都是藝術品般的存在







最近日本又有一位名叫

Yasuyo的日本媽媽在ins上火了,



她就是憑藉一手精湛的廚藝,

吸引了22W粉絲。




每天製作的三餐至少有20種菜式,

引來一大票人圍觀,網友直呼:

這堪比滿漢全席了吧!










這哪像家常美食,分明是酒店餐桌好么!


蔬菜、飯糰、甜點、水果…可以說是應有盡有。




而且這廚藝,真的確定不是廚師嗎?

賣相好就算了,還知道怎麼搭配營養...







當一家人要出去野餐或是郊遊時,

Yasuyo都會精心地準備好當天的便當,各類食物應有盡有,營養搭配豐富均衡。











過節、家庭聚餐,

他們全家也不會去餐廳,因為她做的完全不輸米其林餐廳主廚,外形夠精緻,味道夠贊,無懈可擊!










大家都認為Yasuyo肯定之前就廚藝精湛,

但是,誰又能想到她7年前還是一個做飯小白?




和我們一樣,

吃飯靠外賣,就連一個最簡單的蛋炒飯都需要2個小時。







自從有了寶寶後,

她就全身心地投入到孩子身上。廚房是她幸福的陣地。







女兒不喜歡吃米飯,

她就想盡辦法改造成可愛的飯糰。




女兒看到這麼可愛的飯糰,

就會開心的吃個精光。









Yasuyo說:「生活總得慢下來,享受各種儀式感帶來的愉悅,即使是一頓小小的早餐,只要對它花了心思,也能夠帶來成倍的幸福感。」




當然,想做一頓精緻的早餐,

背後花費的時間和精力是必不可少的。




僅僅是備菜就需要忙上一個下午,

還要根據食品的保鮮度提前製作,例如泡菜、醬豆、鹹蛋等,像天婦羅,要提前半天把半成品做好,早上直接在鍋里炸一下就可以了。







每天的便當造型她都是在前一天想好了,

並且把設計畫在紙上,




然後按照設計去菜市場買來新鮮的食材,做好後再擺好造型,放進女兒的飯盒裡。







她還會根據不同的季節,

把便當設計成不同的主題。




女兒也是每天都期待著第二天的便當。






燕子呢喃






春日一櫻






紫陽花開






夏日系列






秋日草莓




很多看似不經意的東西,

都飽含了Yssuyo對生活的熱枕。




每一餐的料理,

都是一次營造「儀式感」的小小機會。







並且,她認為:




「食物放在一次性餐具和精心挑選來的器皿里,

用餐的心情都是不一樣的。」







其實,關於靈感,

Yssuyo表示皆來源於生活。只有熱愛什麼,才能做好什麼。




唯有潛心投入到某件事,

才知它帶給你的成就感。






為了家人的健康,

Yssuyo將做飯這件事,變成最幸福的「負擔」。




讓好好吃飯這件事,有了歸屬感。







在對待便當這件事上,

Yssuyo似乎在告訴女兒,每天的生活都有新的樂趣,需要你用善於發現美的眼睛去尋找,用心去體會。




彷彿是一種審美學的培養~








將家庭主婦,當做一種信仰,一種職業,

這並不簡單。




當你決定潛心投入到家庭中時,你愛的人必定是懂得珍惜的。




誰說照顧好家庭和事業不同等不容易和重要呢~







生活不止眼前的苟且,還有詩和你的廚房~






本文經

世界華人周刊

授權轉載。《世界華人周刊》致力於從世界發現中國,提供有廣度的知識,有溫度的立場和有深度的思想。轉載請聯繫(ID:wcweekly)授權。





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