日本的中秋節也吃月餅嗎？

中秋快樂！

在國內過中秋一般都是吃月餅，賞月……

那麼，在鄰國日本

大家又是如何過中秋節的？

他們也吃月餅嗎？

在日本，農曆八月十五的中秋節被稱為十五夜（じゅうごや）。

而在日語里，其實中秋節還有很多不同的叫法：

如仲秋（ちゅうしゅう）、中秋（ちゅうしゅう）の明月（めいげつ）、芋名月（いもめいげつ）等，當然也有稱呼豆名月（まめめいげつ）或者栗名月（くりめいげつ）的。

很明顯，最後兩個名字是對應八月十五的芋名月而來，根據當天人們所吃的食物來命名的。

有很多人會以為，因為中秋是從中國傳到日本的，所以他們在中秋節這天也會吃我國的傳統食物月餅，但實際上還真不是這樣！

雖然日本的中秋習俗的確是源自中國，但月餅這種美食卻一直與日本的中秋沒什麼關係，直到1927年，糕點廠家「中村屋」根據日本人的口味，開發出了屬於日本的月餅，它一般會由栗子、葡萄或是新谷製成。

即使如此，月餅在日本也依舊只是作為一種普通的四季食品在銷售，非中秋特供。

作為日本人賞月必備食物的是一種用糯米等原料製作的米粉糰子，內中無餡，也有一個專門的叫法——「お月見団子（つきみだんご）」。

月見糰子也叫江米糰子，主要由糯米製成，現代日本人還喜歡在月見糰子上塗上豆粉、蘸醬或紅豆泥當做調味。

在古代日本，每到觀月日，人們就會擺好月見糰子、蘆葦草和日本清酒以祭天神，有些人還會在旁邊擺放一隻小白兔，祭拜完畢後，一家人會邊吃月見糰子邊聊天賞月。

不過，現代都市人已經很少有祭拜的習慣了，只是偶爾會在神社或是佛寺參加賞月會。

這種糰子和我們的月餅一樣，是只有在中秋時才會在百貨公司、超市及和菓子店出售的食物。

月見糰子一般是沒有餡兒的，但是隨著吃糰子習俗的逐漸形成，各地的食用方法和習慣也產生了一定的差異。

比如在關西地區，有些人就會將紅豆泥包裹在月見糰子外麵食用。

而上面也提到了，日本中秋也被稱為芋名月、豆名月、栗名月。

很顯然，人們習慣在這一天吃芋頭、豆子和栗子，所以創立於1890年的京都伏見老牌和果子店也配合自古流傳下來的習俗，在賞月季推出了樸實無華的栗餅，就是將栗子與紅豆打成泥，然後包入糯米糰子中。

除了關西地區，日本各地還有許多不同的風俗。

靜岡縣以安倍川餅聞名，所以在觀月日吃的便是安倍川糰子。

糯米本身不變，外面則會披上一層馬鈴薯粉的外衣。

而愛知縣的人們更愛的是三色糰子。

臨近觀月日，愛知縣的各個和果子店就會開始出售水滴形的三色糰子，沒有普通的抹茶口味，取而代之的是紅豆口味。

再比如，沖繩的紅豆月見糰子。

關西地區的月見糰子其實總的來說還是比較樸實無華的，比起關東地區、特別是東京的中秋點心來說。

一般，關東的點心普遍更加的精緻可愛。

當然，雖然嫦娥奔月的傳說已經由中國傳入日本，但日本人的觀月日依舊是沒有嫦娥的，只會有玉兔，所以很多點心都會採用兔子的造型。

裝飾有兔子伐木圖案的口袋三明治

做成月亮形狀的棒棒糖

有一隻兔子可愛地蹲在上面

城山的兔形餅

稻城的月見蕎麥

以上！大家今天都怎麼過呢？準備吃什麼好吃的呢？

米娜桑，中秋快樂！

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