食材：

新鮮牛肉，辣椒粉，孜然粉，食用油，生抽，料酒，鹽

- step 1 -

先將牛肉切片，再切成方條；

- step 2 -

按口味將適量食用油、生抽、料酒、孜然粉、鹽混合攪拌；

- step 3 -

放入牛肉條繼續攪拌均勻，用竹籤將牛肉串成串，放在燒烤網上烤；

- step 4 -

期間要不停翻轉牛肉串，把剩餘的醬汁塗到牛肉上，同時均勻撒上孜然粉和辣椒粉，非常完美的烤好啦！

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