孩子挑食太愁人，過來人經驗總結，能讓娃把飯菜吃光光

文│秘籍君

跟朋友聊天的時候，老聽她說很頭疼孩子挑食，不愛吃蔬菜，問我樂樂喜不喜歡吃。我說，其實他也不太喜歡吃，但是往往經過我的加工，他不知道的情況下就吃了很多。當媽的，不多知道點技巧，還真的對付不了孩子。

其實樂樂隨我，愛吃肉，小的時候吃青菜，幾次差點卡到，所以就變得不那麼愛吃青菜。後來發展到，一有青菜嚼一下，還是吐出來。看著真的好心塞。這樣下去哪行？

那天看到《小豬佩奇》喬治不愛吃青菜一節，樂樂也在嘴裡嘟囔著：喬治不愛吃生菜，不愛吃西紅柿。看來小朋友都有不愛吃青菜的經歷。但是後來經過豬爺爺巧心設計，喬治還是會青菜和番茄都吃光的。所以說，我們也能費點心思改變孩子不愛吃青菜的情況。作為一個過來人，我里總結下我的經驗，爭取讓孩子把飯菜吃光光。

首先，我選擇把蔬菜和肉混合起來。一歲左右的時候，最常用的就是大雜燴。先把米飯泡一下，然後加水、鹽和剁好的肉末放到鍋中蒸一個小時左右，然後再在裡面加入胡蘿蔔丁、紫甘藍丁、土豆丁，再蒸二十分鐘左右，快出鍋的時候加入青菜丁。這樣混合的大雜燴，聞起來很香，也能掩蓋青菜的味道，孩子很喜歡吃。

如果孩子不喜歡吃蔬菜，可以靈活採用這樣的方法，將肉和蔬菜打碎，做成小丸子，或者是裡面加些澱粉和少量的水，在平底鍋里剪成小餅，孩子也非常喜歡吃。

大一點的孩子，食物弄得太碎，也不利於孩子咀嚼能力的提高。這個時候，就要考驗媽媽的擺盤能力了，如果給孩子做成卡通造型的飯，也能比平常多吃一些。

孩子挑食，很大部分原因在於父母

媽媽對孩子的影響很大。孕期還有哺乳期媽媽的飲食會影響到孩子的飲食習慣，如果這個時候，媽媽太挑食，孩子就會受到影響。所以媽媽在孕期和哺乳期就要有這個意識，盡量不挑食，給孩子良好的飲食習慣打好基礎。

增添食物的花樣

如果天天給孩子吃同樣的東西，孩子肯定會產生厭食情緒。多給孩子換些花樣，如果不喜歡哪種食物，可以採用其他的同樣營養價值的東西來代替。

還要注意的是，不要給孩子吃大量的零食，特別是飯前。油炸或者是膨化類食品會增加孩子的飽腹感，如果飯前吃太多，吃飯的時候肯定不好好吃。

父母要做好帶頭作用，盡量做到不偏食，不挑食，帶動孩子養成良好的飲食習慣。

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