限量丨陳化14年的福鼎老白茶,茶香四溢,每年都在升值!
不少人愛收藏老茶,但現在真的老茶越來越少,做舊做假的老茶越來越多……
今天,小編要推薦一款貨真價實的老白茶,來自著名的白茶產區福建福鼎。
2004年生產,經過14年的自然散放、陳化,香氣濃郁、滋味醇厚!
白茶,是中國六大茶類之一,指採摘後不經殺青或揉捻,只經過晾曬或文火乾燥的茶,屬於微發酵茶,是中國茶類的特殊珍品。
白茶本身產量不高,一年茶三年葯七年寶,通常陳放3年以上,就是老白茶,氨基酸豐富,營養價值很高。
這款老白茶已陳放14年,非常珍貴,數量不多,只有1600份,極具收藏價值,每年都在增值!
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這款老白茶的等級是貢眉(高級壽眉),打開後,一股自然的老茶香飄出,雖然已經陳放14年,但香氣依舊純凈。
不同於新茶有各種清新的花果香氣,這款老白茶是自然的棗香、稻穀香、草藥香交織在一起,陣陣幽香,令浮躁的心瞬間平靜。
老白茶,往往葉片較大,茶梗較多。
經過14年的散放,老白茶略微破碎屬正常現象,並不影響其滋味。
老白茶很是耐泡,可以用沖泡、煨煮方式來泡茶。
茶湯是明亮的棕黃色,清透不渾濁,香氣愈發濃郁,入口順滑,帶有清甜,很是怡人。
第五、六泡開始,滋味漸淡,可以用來煨煮。
煮上15~30分鐘,茶湯變得有膠質感,口感更加醇厚誘人,層次豐富。
白茶很適合用來收藏,買回去放在家中可以繼續陳化,在存儲的過程中,香氣逐漸揮發,湯色逐漸變紅,滋味愈發醇厚,茶性也由涼性轉溫。
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