早上一定要避開的3種早餐，比油條更傷胃，很多人天天吃！

早餐是一天中最關鍵的進餐時段，關係到人一天的精氣神是否充沛，所以只有吃好早餐才能保證有良好的精神狀態工作，所以早餐一定要吃得有營養。那麼早餐的營養與傷害，你知道嗎？

吃早餐對身體營養上的貢獻，對學習能力與品行的影響近年來也已得到證實。吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。而且早餐的分量和內容也和學習成績有關。

對成年人而言，吃早餐還可有助體重的維持。吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數。但是，許多想減肥的人走入了誤區，以為早餐是減肥之道。早餐與血膽固醇也有關係。不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇高。吃高纖維早餐的比不吃的血膽固醇低。

隔夜的飯菜

剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱里拿出來的食物要加熱透。

西式早餐

西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。方便快捷而且味道也不錯。這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。

零食早餐

很多人都在家裡放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬於干食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。

聲明：以上圖片來源網路，內容為企鵝作者（軒遠遠美食）原創，侵權必究！

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