餐飲業中的一些潛規則，剩飯一般沒人吃，原因是因為這？

相信現很多小夥伴都有過在飯店吃飯的經，歷一群人聚在一起吃點好的，有時候是維繫關係的一種方式。隨著我國經濟水平的提高人們的生活水平要越來越好，消費能力也越來越高。下館子吃飯已經成為了很多人一種消費的方式了，大家可能在飯店看過一種場景，這種查詢就是很多剩菜剩飯直接會被，服務員扔掉而且服務員也不會吃這些剩飯剩菜。

那麼這究竟是什麼原因呢？今天小編就給大家來解釋一下，這個問題告訴大家在餐飲業中員工為什麼不能吃吃剩飯剩菜？首先第一點的原因就是為了給顧客能夠留下一個良好的印象。大家想一下，如果這些客人吃完了之後忘了拿一些東西，而返回飯店的時候看到員工再吃他們的剩飯會有什麼樣的想法呢？

而對第二點就是從健康的角度去考慮了，有句古話說的好，飯吃烤肉邊出口出。在飯店裡面吃飯的人難免有一些有傳染病的人的存在的。這些都是難以避免的問題，小編在這裡不是說一些顧客的問題而是這些問題都是難免會發生的問題。所以說這些也是飯店老闆非常擔心的一個問題了。

而對於第三個原因就是因為職場上的一些規則了，其實對於飯店來說也是一個職場，在飯店中沒有規矩不成方圓。如果大家沒有一個統一的規矩的話那麼是很不好管理的。並且對於飯店來說人家也是有員工餐的一般情況下員工餐都能吃飽的。而且對於飯店的工作人員每天聞飯味已經不喜歡很多飯菜了，所以說他們也不會去吃剩下的飯菜。

那麼這些就是為什麼在飯店中員工從來不吃顧客的剩菜剩飯的原因了，其實這就是簡單的一個職場上的規則而已罷了。並不是代表飯店本身做的飯都多麼多麼不好，在這裡小編提醒大家一定要吃完飯點鐘的飯菜，因為這樣的飯菜如果你不吃完的話那麼就是浪費了，因為也沒有人吃你剩下的飯菜的。

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