「小雪」到來，如何養生？
近日來氣溫驟降，小雪節氣即將來臨，寒冬的序幕已經來開，朋友們除了穿好外皮襖，更要裹好食物這層「里皮襖」，讓我們一起來解讀冬季養生十大看點，抵禦寒冷平安過冬。
1、穀類為先，食物多樣化。多吃穀類，每天保證魚、肉、蛋、奶、豆類及蔬菜水果的攝入，增加菌類攝入，如蘑菇含蘑菇多糖，可迅速提高免疫力。
2、保證正餐質量，營養要均衡。大自然中不同食物有著不同的營養，營養單一容易引起某一種營養素的缺乏，會導致疾病發生，因此，三餐不僅要吃飽，吃對，還要吃好，養成不挑食，不偏食，不過量飲食的好習慣。
3、合理選擇零食。牛奶、酸奶有利於骨骼生長；水果含有維生素、礦物質及膳食纖維，可以提高人體免疫力，促進腸蠕動，有利於體內廢物及毒素排出；堅果含有豐富的蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，不僅健腦益智，還可以增加熱量，抵禦寒冷。
4、少吃或不吃加工肉製品及腌菜。北方的冬季，一些人因口味習慣，仍對腌制肉類及腌菜情有獨鍾，為減少致癌物在體內蓄積，有必要控制亞硝酸鹽的攝入。
5、少吃生冷、甜膩食物。減少冰激淋、甜味飲料的攝入，避免引發腸胃不適。少吃甜品蛋糕，避免能量過剩轉化成脂肪蓄積體內。
6、減少油炸食物的攝入。控制炸雞、炸薯條及膨化食品的攝入，保持攝入能量與消耗能量平衡。
7、及時飲水，不要等渴了再喝水。水是構成細胞的重要組成部分，輸送養分，調節體溫，增強免疫力。正常情況下，每天要保證充足飲水1800ml，如劇烈運動還需適當增加飲水量。
8、注意飲食衛生。拒絕食用街頭售賣的燒烤類食物，避免引發消化不良，甚至腸道感染。
9、堅持鍛煉，注意保暖。冬季室外溫差大，久坐不運動會導致抵抗力下降。提倡堅持戶外鍛煉，注意保暖，每周5天，每次40-60分鐘。運動方式可以選擇跑步、打球等。
10、保持充足睡眠，贏得健康身體。為避免因睡眠不足導致內分泌失調，甚至影響大腦思維和機體免疫力，建議成人養成8小時規律睡眠的好習慣，有利於提高工作效率和質量，恢復精力和體力。
參考資料：葛可佑 《中國營養科學全書》.人民衛生出版社. 2004年
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