天涼了，我家常做這道菜，營養美味，增強抵抗力，孩子吃了身體棒

天涼了，我家常做這道菜，營養美味，增強抵抗力，孩子吃了身體棒

最近日子不太平，一會熱，一會又轉涼，作為父母的那是最為擔心孩子的身體了！畢竟孩子們可是沒有那麼強的抵抗力來對抗這多變的天氣。因而在這天涼的時節，我就在家常常做這一道美食給孩子吃，營養又美味，吃了更是能增強抵抗力，身體更加的棒了，而且孩子也因為能常吃這道美食也沒有那麼挑食了。朋友們也可以嘗試做一下這道美食給孩子吃哦，這道美食很是簡單。那麼接下來，就讓我們一起來看看這道美味的芋兒雞的做法吧！

第一步，首先是需要準備好幾個新鮮的芋頭，新鮮的芋頭比較鮮嫩，而且更是細膩，孩子們也容易咀嚼。然後就將這芋頭去皮，清洗乾淨之後就切成小塊的形狀待用！

第二步，接著還需要準備好新鮮的雞肉，然後將這雞肉切成小塊的形狀即可。

第三步，之後就可以起鍋燒水了，往鍋裡面加入薑片，等水燒開之後就可以將這切好的雞肉塊倒入鍋裡面進行焯水，也為了去掉其腥味，煮一會之後就可以撈出來待用。

第四步，然後就另起鍋，往裡面加入適量的油，油熱之後就將這晾乾水分的雞肉倒入鍋裡面不斷的翻炒，還需要往裡面加入生抽、水澱粉進行勾芡，煮開即可！

第五步，等雞肉煮開之後就可以將先前備好的芋頭塊倒入其中，還需要倒入適量的清水，放入幾個香菇，適量的食鹽，吃辣的話還可放些辣椒。只需要等鍋裡面的水再次燒開即可，就可以將這些食材盛出來裝盤了，美味的芋兒雞就這樣做好了！

看到這道鮮亮的芋兒雞，朋友們是否心動了呢？而且遠遠便能聞到這濃郁的香味，嘗起來味道也是相當的美味，芋頭吃起來咸香美味，軟嫩細膩，有種沙質感，這雞肉更是鮮嫩爽口，皮脆肉嫩的，保准嘗過之後就停不下來了！

看到這裡，朋友們還猶豫什麼呢？趕緊動手嘗試做一下這道美食吧，定能給你帶來巨大的滿足感，而且經常做給孩子吃，也就不會有孩子挑食的情況了，更是能讓孩子健康的成長！

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