同樣是大塊肉，東坡肉和張飛扒肉有什麼區別？網友：都很香

豬肉，味道鮮美，不知從何時起，已經變成了人類餐桌上的一道美食，可煎可炸，可燉可煮。豬肉的做法是百變的，任何菜只要和它一起烹飪，都會變得鮮香無比。小編作為一個地道的東北人，最愛的就是豬肉燉粉條了，在寒風刺骨的日子裡，這道菜帶給了人們無盡的希望。

說起豬肉呢，古代人和它也是很有淵源的，比較出名而且延續到現代的就是這兩道菜了。一道是東坡肉，另一道是張飛扒肉。這兩道菜想必很多人都吃過的，古人運用他們自己的智慧和方式，烹飪了這兩道菜，那麼這兩道菜都有什麼不同呢？

首先，咱們來說說這東坡肉，此乃蘇東坡製作的一道美食，相傳蘇東坡喜愛吃豬肉，當官時有百姓感謝他就會給他送來豬肉，他則會親自指導製作東坡肉並分享給大家，大家都覺得非常驚奇，原來肉可以做得這麼好吃，久而久之，這道菜就被稱為東坡肉了。

而咱們的張飛扒肉呢，那更加不用介紹了，張飛的形象一直都是五大三粗的彪形大漢，對肉更加喜愛。後來從歷史上流傳下來，竟有了這一道名菜，而且肉質鮮嫩，肥而不膩，不次於東坡肉，更得廣大人民群眾的喜愛了。

要說這兩道菜之間的區別，除了味道的不同，做法也是不盡相同的，色澤和樣式上，似乎東坡肉更勝一籌。東坡肉都是四四方方的肉塊樣子，張飛扒肉則多事長形塊的樣子，不過倒是有網友戲稱，「兩種肉都很香」，這倒是實話。

人生自古多愁事，何以解憂，唯有美食。小編相信，有很多小夥伴和小編一樣，遇到不開心的事只要和和美美的吃上一頓，再不開心也會變得開心的，喜歡的小夥伴一定要去嘗嘗呢，回來記得告訴小編哪種肉的味道更美哦，小編期待你的回答呢。

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