聖誕樹,究竟是什麼樹?
2015年聖誕節就要來臨了。要說這最能代表聖誕節的元素,除過聖誕老人外,就要數聖誕樹了。裝扮著彩燈和禮物的聖誕樹,算得上是聖誕節期間最為引人注目的裝飾品了。
不過如果要多問一句:聖誕樹究竟是什麼樹呢?這答案可就五花八門了:有人說是松樹,有人說是柏樹,還有人說是杉樹。那麼,這麼多的候選者中,究竟哪一個是真正的聖誕樹呢?
要想確定最為經典的聖誕樹來源,那麼當然要了解下聖誕樹的來歷。聖誕樹的由來有著各種各樣的傳說故事。例如有的傳說講,上帝的使者化身為小男孩,在被一個窮苦人家招待後,將一根樹枝插在地上,長成掛滿禮物的聖誕樹;還有的傳說講到,聖誕樹是為聖母瑪利亞遮擋風雪的那棵樹。
有傳說認為,聖誕樹是為聖母瑪利亞遮擋寒風的樹。不過,很多表現耶穌降生的藝術作品中並沒有這棵樹的影子
不過,這些傳說大多是人們美好的附會。根據歷史考證,聖誕樹的習俗是在16世紀,從歐洲中部(現在的德國地區)流傳開來的,而其前身的歷史更為久遠。在中世紀時期,歐洲中部地區就有在每年年末用松柏類等常綠樹木進行祭祀的習俗,因為常綠象徵著永生,而很多松柏類樹木呈現三角狀,用以代表基督教中的三位一體。不過,這還不能算是真正的聖誕樹。典型的、符合大眾心目中聖誕樹形象的紀錄出現在16世紀,那時人們已經開始在常綠樹上裝點果品和紙花,這已經十分類似現代的聖誕樹了。在歐洲中部流行了大約2個世紀後,聖誕樹第一次被英國國王喬治三世的德國皇后引入英國,隨後再維多利亞時期得到流行。由於英國殖民地遍布世界,人員的流動使得聖誕節要樹立聖誕樹的習俗傳遍了世界。
在了解了聖誕樹的歷史後,我們就可以來看看聖誕樹究竟會是什麼樹。從上面的論述可以看出,聖誕樹要滿足這樣幾個條件:松柏類、常綠、在歐洲中部有分布、樹形要呈現三角形。滿足了這些條件的樹木,其實都可以作為「聖誕樹」來使用。
我們所說的松柏類,其實是對裸子植物門松柏綱中的松科(Pinaceae)、杉科(Taxodiaceae)、柏科(Cupressaceae)和南洋杉科(Araucariaceae)的統稱。不過,由於柏科的樹木大多不呈現三角塔狀,於是極少被作為聖誕樹使用。而由於南洋杉科樹木原產於南半球,因此也不會被用來作為聖誕樹——除非是位於南半球的紐西蘭、澳大利亞等地。剩下的松科和杉科,前者所擁有的物種數可是後者的十餘倍,由此可見,聖誕樹的市場,其實主要是被松科的植物所佔據的。
不過,雖然說松科植物是聖誕樹最為主要的來源,不過,作為聖誕樹的樹種,名字可不一定是「松」。事實上,世界上用作聖誕樹最多的樹種,是松科冷杉屬(Abies)的十餘種樹木,其中歐洲冷杉(Abies alba,也稱為樅樹、白樅)被視為是最為傳統的聖誕樹。冷杉之所以成為最受歡迎的聖誕樹樹種,除了樹形美麗、顏色和氣味討人喜歡之外,更是因為它的葉片即使在砍伐乾燥後也不容易脫落。
其次,雲杉屬(Picea)也是生產聖誕樹的「大戶」,尤其是挪威雲杉(Picea abies),由於易於種植、價格便宜,因此也是十分常見的聖誕樹樹種。從樹形和葉形上看,雲杉和冷杉十分類似,都有著塔狀的樹形和條形質硬的葉片。不過,雲杉的球果通常是下垂的,而冷杉的球果則多為直立向上。
除了冷杉和雲杉外,正兒八經的松屬成員,如歐洲赤松、石松等松樹,在一些地區也會被選擇作為聖誕樹的樹種。不過比起冷杉和雲杉來,用量就小得多了。
如果我們總結一下那就是:絕大多數聖誕樹,其實是由冷杉和雲杉製作的;但是從植物學上來說,它們卻不是杉樹,而是松樹們的近親。你猜對了嗎?


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