心臟好，人長壽：心臟有毛病，吃飯謹記「四低二高」

蒙古歌唱家布仁巴雅爾，也就是上過春晚的「吉祥三寶」中的父親，近期因心肌梗塞去世，享年58歲。

不止心梗，冠心病、心律失常、心絞痛等心臟疾病也威脅著越來越多的現代人，甚至蔓延到本該身強體壯的年輕人。

如果你在體檢或平時生活中覺得心臟不舒服，最好及時就診。即使沒有發展為病態，也要調整生活方式，防患於未然！那麼，怎麼吃才能保護我們的心臟呢？北京醫院護理部主管護師果迪在近期舉辦的一場健康講座上給了幾個實用的小建議。

心臟不好，吃飯謹記四低二高！

所謂「四低二高」是指低鹽、低脂、低糖、低熱量、高維生素、高纖維素。

低鹽、低脂、低糖的好處不言而喻，普通人一日三餐這麼要求自己，也有防病的作用。高血壓、高血脂、糖尿病是心血管疾病的高危人群，更是需要嚴格遵守這一飲食原則。

「低熱量」就是平時所說的食物的卡路里，果迪護師提醒，這是個比較專業的概念，大多數人沒辦法準確控制，建議利用一些飲食管理的app，不僅可以根據每個人的信息個性化推薦三餐食譜，還可以記錄每天實際的飲食情況，分析食物熱量，幫助控制熱量。

豐富的維生素能保證營養均衡，本身也有利於心臟健康、高纖維素的目標則是預防便秘。便秘患者排便時腹壓增加，心臟負擔也會加重，很容易出現突發情況。

除了「四低二高」，心臟不好的人最好少食多餐，每餐不要吃得太飽太撐，多吃清淡、易消化的食物，減輕胃的負擔。

覺得以上飲食建議太籠統？往下看，果迪護師給出了更詳細的建議！

心臟不好，有些可以隨便吃，有些要少吃！

果迪護師介紹，可以隨便吃的食物包括4大類：

穀類，主要是玉米、燕麥、紫米等粗糧。

蔬菜，比如洋蔥、芹菜、蔥、韭菜。

菌藻類，香菇、木耳、海帶、紫菜等都是對心臟有保護性的食物。

豆腐、豆漿、腐竹等豆製品也可以放心食用。

適當進食主要是高蛋白的食物，比如：

瘦肉：果迪護師建議，動物的皮膽固醇含量高，所有的肉類最好去皮後再食用。

魚類：鯽魚、草魚、鱔魚的肉屬於白肉，相比豬肉等紅肉更加健康，而魚類中，深海魚營養和養生價值都更高。

植物油：尤其很多老人喜歡用豬油等動物油炒菜，其實最好用豆油、玉米油、香油、花生油等植物油來代替，橄欖油最佳。

奶類：每天都要保證牛奶及奶製品的攝入量，補充足夠的鈣質。為了控制脂肪攝入量，市場上有很多脫脂牛奶，如果覺得口味不太好，其實喝低脂牛奶也是可以的。

知道了什麼可以隨便吃，哪些可以適當吃，少吃或不吃的食物清單你大概也有個譜了。沒錯，就是動物油、肥肉、動物內臟、糖之類的！這些食材或食物做出來的東西雖然香、好吃，但為了心臟健康，一定要管住嘴啊！

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