帝企鵝爸爸如何保鮮食物？
南極常年被冰雪覆蓋，只有夏冬兩季，即使在夏季，溫度也不超過0℃，沿海地區約0℃，內陸地區約零下13℃到零下35℃。在這個極寒的地區，生活著一群可愛的生物——帝企鵝。
帝企鵝是皇帝企鵝的簡稱，一般身高在90厘米以上，甚至可達120厘米，體重有30-40千克。被視為是企鵝家族中的「巨人」。身披黑白分明的禮服的帝企鵝看起來像一個個風度翩翩的紳士。他們終身生活在南極並且繁育後代。祖祖輩輩生活於此的帝企鵝對低溫的適應能力極強，它們身體上面覆蓋的防寒脂肪還有羽毛能減少從皮膚表面流失的熱量。
通常情況下，一對成年帝企鵝每年只會生產一個卵。儘管如此，從孵化、出雛、 育幼到長大,企鵝寶寶都面臨著各種威脅：嚴寒、飢餓, 還有賊鷗的捕食，幸好它有一對無私的爸爸媽媽。
企鵝媽媽產下蛋之後會立即啟程返回大海，恢復體力並且尋找食物果腹。這時企鵝爸爸就擔負起了孵化蛋並且照顧企鵝寶寶的任務。為了給小企鵝提供營養，企鵝爸爸不惜從自己的食管中擠出食物哺育小企鵝。當小企鵝孵出十多天以後，企鵝媽媽就趕回來接替爸爸照看寶寶，早已筋疲力盡的企鵝爸爸得去大海中捕食，恢復精力。
帝企鵝爸爸能將沒有消化的食物在胃裡保存長達三周以上,像不像一個小型冰箱？這是怎麼做到的呢？
法國科研中心的塞西爾·圖佐曾對雄性帝企鵝做過研究，當檢查儲存食物的雄性帝企鵝時發現它們胃中的消化細菌比較少，和其它鳥類比，帝企鵝爸爸在缺乏食物的時顯得從容得多，食物在基本沒消化的狀態下能在胃中保持約三周的時間。
不僅如此，研究結果還表明，在糧荒時，雄性帝企鵝會主動進食某些浮游生物，雖然不能填飽肚子，但是這些生物含有丙烯酸，丙烯酸產生的抗菌化合物,可以殺死很多促進食物消化的細菌,與此同時，雄性帝企鵝的內分泌系統還能調節部分消化道細菌的活動，啟動食物的保鮮，增長食物保質期。
※」穀神星「的命名真的來源於穀物嗎？
※科學家收到神秘脈衝，是「外星人」信號嗎？
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