喝茶都有哪些好處?
喝茶的好處很多,比如美容養顏,緩解衰老、防輻射、減肥等。根據現代醫學研究的證實,茶葉是有助於美容養顏的,因為茶葉中含有豐富的營養物質和藥理 功能,如茶鹼、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質及維生素等。據測定,茶葉的維生素的含量較高,每100克綠茶中維生素C含量高達180毫克,比白菜高出7 倍,比香蕉高出10倍,維生素B1含量比蘋果高6倍,維生素A的含量比雞蛋高2倍。
可見茶葉是一種富含維生素的美容佳品。而且茶葉的利用可以多種多樣,飲用後的茶葉渣可以用來敷面眼睛,茶水可以洗臉、洗頭、泡澡,茶水浴後的身體都 會有淡淡的茶葉清香,堪比植物精油與香水,可以說是女性朋友的「親密好友」。除了給人舒服的享受,經過茶汁水滋養的皮膚光滑細嫩,用茶水洗頭會促進頭皮的 血液循環,有利於緩解頭髮的乾枯,茶葉提取物生產的面膜也是女性朋友的必備佳品。
多喝茶出了美容養顏之外,還緩解衰老。從以下茶界老人的歲數不難看出茶飲對於身體健康的作用:張天福105歲,吳覺農93歲,馮紹裘88歲,陳椽92歲,申屠傑98歲,王家楊94歲.....
癌症的誘發因素之一是各種輻射所引起的基因突變,茶葉具有很好的抗輻射功能,減少輻射對於細胞基因的影響。近年也有研究發現茶多酚能夠阻礙癌症細胞對於營養物質的吸收,但對於正常細胞不具有阻礙作用,這一研究成果的提出,也證實了飲茶具有抗癌的作用。
長期飲茶的另一大好處是促進人體脂肪的分解,從而達到減肥的目的。但就減肥效果而已,普洱熟茶的效果好於生茶。普洱熟茶因經過渥堆發酵,茶水中的膳食纖維、茶多酚及 可溶性果膠含量都明顯高於生茶,這些物質不但能夠包裹住食物中的脂質、蛋白質等營養物質減緩腸道的吸收,而且可以阻礙腸道對於糖類的吸收效率,並且提高腸 胃蠕動,加快食物在小腸的通過率,減少小腸吸收的時間,最終達到「消食」的目的。說了那麼多,都是為證明飲茶對我們的身體確實有很多好處,但更重要的是, 喝茶在另一個層面上能讓我們的身體和精神都得到放鬆、休閑和享受,而這些功效是很難被量化的。
本文選自《雲南茶生活百科全書》圖/網路 更多茶葉知識請關注董玥說茶微信公號:dyshuocha


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