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這些茶器的趣名,你一定不知道

說到茶器,你會想到什麼?首先,我想到的第一點,它是安靜生活的必備之物。

平時有閑靜的時光聽禪品茶,是一件樂事,更是有幸能夠在一個崇尚傳統文化的工作室成為一名茶藝師。茶器對我來說,是理想生活的一種點綴之物。泡一杯好茶,不僅是味蕾的享受,更是對心靈的洗滌。

我們現在日常泡茶的茶具,主要有紫砂壺、蓋碗、品茗杯、茶道六君子等;而在以煎茶、點茶作為主要喝茶方式的唐宋時期,有許多形態奇怪、名字也很奇怪的茶具。

苦節君-風爐

「苦節君」是盛行於宋代的一種煮茶器具,其內部材質是耐高溫的泥土、外部則是用毛竹製成,所以又稱為「香竹風爐」。由於風爐每日要經受火焰煉炙、竹子又有節節高升的意思,所以古人便給這件茶器起了一個這樣的名字。

烏府-竹籃

以前煮茶一般採用木炭作為燃料,而木炭一般盛放於竹籃裡面。古代貴族官僚或大地主的住宅被稱為「府第」,由此進行衍生,盛放外觀烏黑的竹籃也就有了烏府之稱。

鳴泉-煮茶罐

鳴泉原為「淙淙鳴響的泉水」之意,引申為煮水的器具,在這裡專門指代煮茶罐。到了宋代流行「點茶法」,因此改用銅瓶代替煮茶罐,但仍保留鳴泉的雅稱。

注春-茶壺

明朝時期煮茶、點茶的方式減少,泡茶方式比較流行,茶壺開始成為必不可少的茶器。古代文人認為品茶「一苦二甜三回甘」這個過程像是沉寂的寒冬過後漸漸走向春天,因此把泡茶的茶壺稱為了「注春」。

啜香----茶碗

以前喝茶又稱為「吃茶」、「啜茶」等,所以用於盛放香茶的的茶盞、茶碗、茶杯,就被稱為「啜香」,屬於文人墨客對茶器的雅稱之一。

歸潔-竹筅帚

茶具之用常用常洗才能保證潔凈如新,而在古代就有一種專門用於洗滌茶壺茶具的工具,被稱為「歸潔」——也許,就是取「使茶具回歸潔凈的狀態」的意思吧。

由器開始,從器入茶,再從茶領悟生活美學。茶中一禪,相見便是緣,喜歡茶類文化,想要了解茶知識,皆可關注古盞堂,這裡不僅有豐富的茶器知識,更是有各式精美的品茗杯,期待大家前來選購品鑒。

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