野生鰱魚肚子里為什麼那麼多油？做一次家裡腥臭一星期，真愁人！

一般收費的釣場，老闆是不讓釣鰱魚的，就算釣上來也要放回去，反正一句話，想要把鰱魚帶回家那是不可能的。當然，有些釣場是論斤賣鰱魚的，如果你實在想吃鰱魚，那就按斤買回去吃。養殖塘的鰱魚我在別人家吃過，在飯店也吃過剁椒魚頭，味道非常不錯。剁椒魚頭可以說是一道非常出名並且非常受歡迎的菜了，但是鰱魚的辭比較多，所以很多人只喜歡吃魚頭，魚身很多人是不吃的。

飯店的後廚沒有進去過，朋友家的鰱魚味道也還不錯，所以想著自己找一條野河釣兩條吃吃看，打聽了很多釣魚群，才知道郊外不遠處有一處野河，那裡面出鰱魚的概率很高，大家想要釣鰱魚都去那條野河釣，而且是野生鰱魚，味道比養殖塘鰱魚要好很多。聽完以後十分心動，準備了許多釣鰱魚的餌料出發了。

朋友釣的

運氣算是好的，主要還是資源好的原因吧！去之後，等了不到半個小時就有魚上鉤了！因為鰱魚屬於大型魚種，所以線組和鉤餌的配製也偏大一些，沒想到這第一竿下去就釣上來一條差不多八斤左右的大鰱魚，遛了20分鐘左右在釣友的幫助下才將其弄上岸。本來想著開竿大吉，後面應該會釣很多，但是一直等到中午12點，一點魚口都沒有，果斷收竿回家，吃大鰱魚。

這麼大的魚，怎麼做才好吃呢？我和媳婦在廚房折騰了一下午，讓我沒想到的是野生鰱魚的肚子里竟然也有那麼多油！還以為只有養殖塘的鰱魚有呢。把魚頭切下來做剁椒魚頭，想著有孩子呢，給孩子做點魚丸吃，然後就打魚肉，打完之後發現刺太多，孩子還是不能吃，還剩下許多魚肉，考慮到刺太多，不知道要怎麼做著吃了，直接凍冰箱了。折騰了一下午，晚飯桌上只有一道剁椒魚頭，也是醉了。最重要的是做完以後家裡腥臭了一星期，我想我以後再也不會釣鰱魚吃了。

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