為什麼日韓那麼喜歡吃飯糰,今天終於知道了,10分鐘搞定早餐!
美食
09-26
紅茶肉鬆飯糰 | by 愛生活的饞貓
原料:
橘子紅茶3克、九陽鮮米206克、清水1罐、黑棋肉鬆適量、米醋10克、鹽少許、糖少許、海苔
1. 準備好食材,大米我用的是九陽鮮米,好處在於一罐水一罐米,絕對能煮出口感剛好的大米飯,肉鬆的口味看個人喜好來選擇。
2. 紅茶里沖入沸水,浸泡出清香的紅茶,我喜歡橘子紅茶,香氣聞起來特別舒服。
3. 往大米里倒入一罐的茶水,蓋上鍋蓋,啟動煮飯鍵,大約十多分鐘即可煮好。
4. 煮好的米飯特別清香,濕度剛剛好,這時候趁熱加入米醋和鹽,糖混合液,用筷子拌勻。
5. 倒入肉鬆拌勻,也可以放入少許芝麻,味道也是很不錯的哦。
6. 米飯溫熱的時候裝入飯糰模具里,壓出即可。
7. 成品
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