食物搭配直接影響到寶寶的健康成長。怎麼樣搭配食物才適合寶寶的營養需要呢？在這裡就跟寶媽們分享一些基本的食物搭配。

粗細搭配

粗糧和細糧的合理搭配不僅可以提高寶寶的食慾，還有助於各種食物的營養互補，讓寶寶充分獲取成長所需要的營養。

葷素搭配

肉魚蛋奶等葷類食品富含優質蛋白質，而各種新鮮的蔬菜和水果則富含多種維生素和無機鹽。葷素搭配能烹飪出很多可口的食物，不僅營養豐富，還讓人有食慾。

干稀搭配

一般來說，主食以乾的食物為主，我們要做到干稀搭配，這樣除了增加飽腹感以外，還能促進消化。

季節變化搭配

根據不同的季節特點搭配食物。夏季食物應清淡爽口，冬季食物則需要適當增加油脂含量。

注意：這些食物盡量不要亂搭配！

牛奶和西蘭花同食會影響鈣的吸收。

胡蘿蔔和白蘿蔔同食影響維c吸收。

甲魚與芹菜同食可使蛋白質變性影響營養吸收。

香菜與黃花同食使維C遭到破壞。

醋與南瓜同食時醋酸破壞南瓜營養成分。

西紅柿與黃瓜同食使維C遭破壞。

竹筍與羊肉同食易腹痛。

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