一顆洋蔥切上幾刀,好看好吃又解饞,很多人都沒吃過!
健康
09-26
洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。作為一種家常食材,價錢也不貴,所以一直很受歡迎,今天小編要和大家分享一種洋蔥的創意吃法,很多人都沒有見過,做法也非常簡單。
準備一顆洋蔥,從中間切來,但是不要切斷。
然後繼續切,切成圖中這個樣子就可以了。
碗中打入一個雞蛋,打散備用。
蛋液淋到洋蔥上面,儘量淋的均勻一點。
碗中加入適量麵粉,然後加食用鹽和白鬍椒粉,加水攪拌成麵煳。
麵煳也倒在洋蔥上面,讓洋蔥充分的裹上麵煳和雞蛋液。
再裹上麵包糠,可以把洋蔥稍微扒開點,這樣裹得均勻。
鍋裡倒油,油溫5成熱的時候把洋蔥放進去炸。
炸的時候用勺子把熱油不斷的澆在洋蔥上面,一點要多澆,這樣洋蔥就可以開花了。
炸至微黃,熟了之後就可以出鍋了,做出來的成品非常好看,味道也很好,非常有創意的一個吃法。
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