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這才是中秋吃的餅,你一定沒見過!


現在中秋吃月餅已是雷打不動的食俗

而在以前,老北京人的中秋餐桌卻少不了一籠只蒸一個的

團圓餅

。這種白面蒸制的多層圓餅內有乾坤,還很討口彩:芝麻醬有滋有味,紅糖寓意紅紅火火,加上乾果、果脯共10種小料,層次分明、軟糯香甜。


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中秋佳節,歡聚一堂,開開心心吃團圓餅




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每逢佳節胖3斤,中秋節怎麼能落下!除了月餅、團圓餅,全國各地還有豐富多彩的飲食習俗。其中又以吃鴨子最為普遍的,當然也不乏螃蟹、芋頭、芋艿和蓮藕這樣的時鮮貨。中秋人團圓,美味佳肴也一樣不能缺席哦!


 

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00道家常菜輕鬆學

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