你每天喝的蜂蜜是這麼來的,你還敢喝嗎?
知識
09-26
大家都知道,蜂蜜的源頭肯定是在花上,但花為什麼會有蜜呢?原因很簡單,是為了吸引小蜜蜂過來采,當然花是有私心的,蜜蜂在采蜜的過程中順便幫花完成了授粉過程,這是生物進化若干年所形成的。
但是,花上原本的蜜還是第一道蜜,小蜜蜂把它採下後顯示存在了自己的第二個胃中,然後帶回蜂巢
無數個小蜜蜂會把採回的花蜜吐到下圖中的蜜脾中,也就是大家所熟知的六角房。但這隻才完成了第一步
蜜蜂採回花蜜後,養蜂人並不會立即打出來,而是要等上個3、5天,期間蜜蜂會不斷的吸入和吐出花蜜,以讓這些花蜜與蜜蜂體中的酶充分反應,並煽動翅膀,以蒸發掉一些花蜜中的水分。只有這樣,才完成了從花蜜到蜂蜜的過程
時候一到,養蜂人就會從蜂箱中挑出蜂蜜多的蜂巢,刷走上面的小蜜蜂
然後將蜜脾放入專門的搖蜜機中,兩張一放
隨後就是搖蜜了,藉助離心力,小小的六角房裡的蜂蜜就被統統的甩了出來
蜜脾是雙面的,搖完一面需要換個面
接著搖,直至全部搖完
接著,將搖空的蜜脾放進蜂箱,等待小蜜蜂再次將他們裝滿蜂蜜
當搖蜜機中的蜂蜜達到一定量的時候就通過紗布過濾出來,直到這一步,純天然的蜂蜜就算出來了
接著就是裝瓶售賣了,不經過任何的加工
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作者寫於2016-04-06喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!
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