手術前應該如何飲食？中醫告訴你這樣飲食可保證營養的攝入

外科手術前後的飲食對於疾病的康復有著重要的意義。由於手術不可避免要在身體上造成一些創傷，常常會發生代謝紊亂、營養不良等。因此，合理的飲食、營養的補充就顯得特別重要。那麼，在手術進行前，我們該如何飲食呢？

術前飲食忌口

由於手術的部位不同，應該採取不同的措施。如果無特殊情況，一般來說不需要特殊禁忌，主要是注意不要吃一些油膩、不容易消化的食物，保持消化道的通暢以及肝臟良好地解毒功能即可。非腹腔手術者，在術前12個小時起，禁忌食入任何食物，在術前4個小時起禁止飲水，以防止麻醉發生嘔吐而造成意外。

如果是胃腸道手術或其他腹部手術者，在3-5日前應該開始忌食下列食物：

忌長纖維食物。長纖維食物會使消化道充實，不利於手術時清潔腸胃。故術前應該忌吃芹菜、菠菜、香椿、蒜苗、韭黃、竹筍等。

忌脹氣食物。術前不可吃脹氣食物，比如豆製品、薯類、土豆、蠶豆等，這些食材會對手術有很大影響，甚至會造成手術的失敗。

限制食鹽量。對那些過度肥胖的人群或循環功能低下者，應採取脫水措施。在術前1-3天內給以低鹽飲食，限制食鹽的攝入，這樣做可減少循環水分及組織間的水分。

飲食建議

術前要供給充足的營養，增加機體的免疫功能，使患者可更好地耐受麻醉和身體上的創傷。

水果是需要補充的，如蘋果、梨子、桃子、香蕉、大棗等，這些水果中含有的糖分和維生素是身體需要的；在術前補充豐富的蛋白質能使傷口儘快的恢復。這類食物有魚、海參、肌肉、瘦豬肉、雞蛋等。

除了飲食上需要注意這些忌口和營養補充外，還要讓患者保持愉快心態，不必過分緊張和焦慮。良好地情緒不僅可以影響到手術成功與否，且對於傷口的癒合以及身體功能的恢復均有很重要的影響。

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