五款地道的家常營養湯,簡單又不失美味,炎熱的夏天也能喝哦!
美食
09-26
魚骨湯:1、起鍋略煎魚骨至金黃色,2、紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後轉倒入燉鍋煲,然後加黃豆和雪耳,燉至黃豆熟透即可食用
三絲紫菜湯:1、紫菜洗凈撕碎;冬菇、豆腐乾、筍洗凈切成細絲;菜心洗凈2、鍋內加水燒開,放入豆腐乾、筍、冬菇燒開3、再放入紫菜、菜心,加鹽、醬油、薑末調味,淋入香油即可
豬舌西洋萊湯:1、豬舌用開水燙過,颳去舌苔洗凈2、西洋菜摘好洗凈,無花果切開3、陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾後放料煲滾20分鐘,小火2小時。調味即可
牛肉參芪淮山湯:1、將牛肉切小塊,藥材、配料洗凈備用2、用熱水先將牛肉燉下,再將其他用料放入燉鍋3、加入適量清水,燉制2小時後,加鹽調味即可
山藥玉竹鴿子湯:1、將白鴿去毛、去內臟後洗凈斬小塊2、山藥、玉竹、麥門冬洗凈3、把原料放入鍋內,加入清水燉制2小時左右4、食用時用鹽,雞精調味即可