醫生告誡：最傷胃的3種食物 吃得越多癌細胞越喜歡

胃是人體最重要的消化器官，但同時也是最容易發生癌變的一個器官之一。拒不完全統計，我國每年新增的胃癌患者超過40萬例。而且不僅患者人數多，致死率也非常高！據調查，大約有90%左右的患者送診時已經是晚期，再好的醫術也不能挽救。這也是直接造成死亡率高的一大原因。

胃癌早期癥狀比較隱匿，很容易與常見胃病混淆或者是直接被忽略掉，所以這也是胃癌一發現就是晚期的主要原因。所以有以下幾種癥狀的人應該及時去就診。相比起晚期無葯可治，早期發現的五年生存率可達到80%以上。

1.上腹部出現飽脹不適，並伴有上腹部疼痛感

2.食慾變差、消化不良

3.大便潛血陽性或黑便

4.原慢性胃病的疼痛規律出現改變

5.一個月內莫名變瘦5公斤以上

俗話說「病從口入」，飲食是引發胃癌的一大原因，有3種食物吃得越多癌細胞越喜歡

1、鹹菜，剩飯剩菜：亞硝銨

鹹菜是很多家庭的佐味小菜，但是鹹菜鹽分含量充足，很容易釋放出亞硝酸鹽，其在胃部細菌下轉變成亞硝酸銨，是一種最毒的致癌物之一。而剩飯剩菜常有亞硝酸鹽過量。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。

2、烤魚烤肉：苯並芘

燒烤中的魚，肉類等脂肪類經過焦化與肉中蛋白質結合，會產生致癌物質苯並芘，如果經常使用被苯並芘污染的燒烤類的食物有誘發胃癌，腸癌的危險。

3.自榨花生油，腐敗食物：黃曲霉毒素

家庭自榨的花生油，腐敗食物或者是家庭發酵食物，富含黃曲霉毒素，它是目前已知最強致癌物之一。對人及動物肝臟胃部組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌胃癌甚至死亡。.在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也最強。

所以，我們應該都要注意以上三種「毒物」要盡量少吃。尤其是胃不好的人，胃部本來就有一定的損傷，再加上致癌物刺激，很容易患上胃癌，所以胃不好的人平時還要積極養胃。

養胃除過避免胃部受刺激外，還可以多吃一些養胃的食物。如常見的小米粥，南瓜，板栗等都是養胃的好食材。

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