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名山名寨之易武颳風寨

易武颳風寨,屬易武山區,與寮國接壤,距離易武麻黑村委會23.00公里,距離鎮32.00公里, 這裡海拔1203.00米,年平均氣溫17.00℃,年降水量2100.00毫米。颳風寨的茶山,是易武七寨中海拔最高的,平均海拔在1700米左右,也是七寨中產茶量最少的一個寨子,但老茶樹的保留卻最為完整。

易武颳風寨茶區茶樹分布

颳風寨古茶園離居住的寨子很遠,古樹分布在約50平方公里原始森林中,由於被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬於陽光漫射,這樣的茶葉生長速度較為緩慢,茶樹生長分散。其中大部份沒有矮化,都是在國有林中間。村子裡每3-4戶茶農家佔據一片古樹茶,主要集中在白沙河、茶坪、茶王樹、冷水河和黑水梁子等地,優越的自然條件和生態環境,為颳風寨的茶樹創造了最適宜生長的條件,這裡生長的茶樹樹齡都在幾百年以上。基於這些客觀的條件因素,颳風寨片區的生態環境圈是獨一無二的。

易武颳風寨普洱茶的特點

颳風寨優越的自然條件和生態環境,決定了颳風寨古樹茶與生俱來的自然之味。颳風寨2001年之前未通公路,交通極其不便,經濟相當落後。長久以來,這裡是一個與世隔絕的世外桃源,因其遠離現代社會,處於較為原始的生活狀態,是以生態環境保持優良,植被極為豐茂,茶樹與眾多高大喬木、氣生植物共享共生,所產的茶葉有一種原始的山野韻味,茶質超乎想像。

颳風寨的茶,無論外形、感覺、香氣都與一般意義上的易武茶有所不同,茶湯比麻黑、落水洞一帶的滋味要濃烈很多,有一定的野性,蜜香混合花香,香氣很足。有一種很獨特的香氣。由於茸毫很多,初湯稍顯渾濁,茶湯顏色較深。口感細膩順滑,稍有霸氣。和丁家寨的也不一樣,回甘很持久,越到後面,甜味越足。

總體來說,颳風寨的茶,有易武茶的香揚水柔,也有颳風寨獨具的陰柔之美。細細品啜,會發現茶湯除了入口時帶著強烈的山野氣息,還有甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,以及有超好得茶湯延續性和綿長得喉韻感。總之,颳風寨的普洱茶能讓人有安穩、充實、舒順的滿足感。

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