1家三口1天就吃1個菜，這菜天天吃都不膩，好吃又划算
美食
09-27
小編家裡面這邊由於前兩天的影響，下了好多的雨，很多的菜都被泡在水中，菜一天比天貴起來，小白菜竟然都要7塊錢一斤，木耳卻是一直沒漲價的，所以這幾天木耳也是很好賣的。可是青菜時一定要吃的，再貴也要買一些的，買了一斤小白菜和木耳，再買1斤丸子，這就是我們一家三口一天的菜譜了，索性一鍋熟，省得多洗幾個盤。沒料到這個菜味道那麼好，老公和小孩都說好吃，結果一天的菜，一餐就吃完了，老公說明天還要吃這個菜。小編今天要與大家分享這個菜的做法，希望大家也喜歡。很值得大家學習，保證這菜天天都吃不膩，好吃又划算營養又健康！
一鍋燉
By 劉大花266
配料：
白菜 150克、香菇丸 100克、木耳(水發) 一小把、胡蘿蔔 100克、昆布粉 1茶匙、精鹽 1茶匙、醬油 1湯匙、耗油 1湯匙、糖 1茶匙
烹飪步驟：
1.鍋內加入適量油燒熱。
2.燒至7成熱時放入洗凈切好的白菜，中大火翻炒。
3.炒至白菜發蔫的時候加入所有調料。
4.再翻炒幾下後放入其他食材。
5.蓋蓋兒小火燜至所有食材熟爛入味。
6.盛出裝盤。
7.來個近照。
烹飪小貼士：
1、提供營養、強身健體小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力；
2、小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性；
3、小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。
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