手術後如何補充營養？這樣飲食療養可促進患者身體儘快恢復

在前面說過了手術前需要忌口的食物及需要補充的成分外，下面我們再來看一下，在手術後在飲食上需要注意什麼。

消化道及腹部手術以後忌立即進食。雖然說病人在術後需及時加強營養的補充，但讓病人過早的進食是對身體有害的。腹部手術在4-8個小時內，腸道處於麻痹的狀態，腸道不蠕動，一般在36個小時以後腸道的蠕動功能才會慢慢的恢復正常。所以在這個時間段內進食對於病人可沒有什麼好處。

在術後一周內，最好是給以流質且清淡富有營養並以溫服，要避免把食物之渣帶入流質中攝入，如蘋果汁、橘子汁、西瓜汁等，要用紗布過濾。

腹部手術者要忌喝牛奶及含氣飲料。因為這類患者術後多有腸脹氣出現，而牛奶中含有脂肪和蛋白在胃腸內難以消化，且也會在腸道內產生氣體，使得腸脹氣加重，不利於腸蠕動的恢復。一般來說，為了保證病人可順利的康復，在恢復正常的飲食之前，即使已經近視了半流質食物，還是不要喝牛奶及氣體飲料為好。

術後飲食選擇

術後由於經歷了創傷、失血的過程，導致患者會出現氣血兩虧的情況，所以應該大補元氣，以促進機體的恢復。飲食上要給以富有營養及易於消化的食物。下面，給大家推薦一些可補益的食物，各位可根據自身情況選擇。

一：子母雞（沒有經過受孕的雞）1隻，當歸20g，黃芪100g。先把雞清理乾淨，與兩種藥材通入鍋中同煮成雞湯，可根據自己口味加入適當蔥、姜、蒜、鹽、醬油等調味品，喝湯。如果身體恢復良好，可適當吃些雞肉，但一次不要太多。

二：生曬人蔘5g，粳米100g。把兩物同放入鍋內煮粥，加適量調料服用。

三：牛奶、羊奶等乳類具有豐富的營養價值，是術後食流質期很好地養品，但要注意上面所說的禁忌。

四：蘋果、梨子、桃子、西瓜等可用粉碎機榨成果汁，在食用前稍稍加溫，可為患者補充豐富的維生素。

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