黑暗料理界的水果爭霸賽
自打中華小當家背著黑鍋退隱江湖之後，仰望星空餡餅、西紅柿炒月餅之類的黑暗料理再次大行其道。然而，對於追求極致的黑暗料理達人們來說，一頓黑暗大餐沒有出現強大的黑暗系水果是不完美滴。
什麼樣的黑暗水果才最給力？意見相左的黑暗廚師們很快分成了勢不兩立的兩大門派。絕味派人士吶喊：「口感，口感，口感，重要的事說三遍！」詭異流的信念也很堅定：「擁有超凡的氣質，才是優秀的黑暗水果！」他們辛苦尋覓到世界各地的眾多黑暗水果，兩大門派之間隨之展開一場火星撞地球式的五番大對決。
神秘豆莢 VS 恐怖橙子
絕味派先鋒印加豆來自遙遠的中南美洲叢林，產自一種高大的豆科樹木。來自熱帶的印加豆莢身形碩大，帶有斑駁縱紋的外型果然有那麼一絲黑暗氣息。然而這個粗獷的傢伙……真的是水果嗎？試著剝開印加豆厚實的黃褐色外殼，你會發現長長的豆莢裡面果然另有玄機。
印加豆
一種潔白鬆軟宛如棉花糖的東東，幾乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒，不過這些東東真的能吃嗎？如果你有勇氣嘗試這種飽含熱帶風情的白色果肉，一定能體會到柔甜清香的新奇風味。這種奇妙的口感與香草冰淇淋有些相似，冰鎮之後風味尤佳，印加豆因此被當地人稱為雪糕豆或冰淇淋豆。可惜這種小清新的做派不僅不夠黑暗，還有那麼點治癒系既視感。
暗黑指數：★★☆☆☆
來自義大利的塔羅科血橙外表緋紅誘人，看起來沒有一點非主流氣質。難道詭異流都是些大腦短路的傢伙，怎麼把這種完全正常的東東派來了？然而，只要用刀將這些漂亮的橙子一分為二，暗藏其中的猙獰就會隨著四溢的香氣一起暴露無遺。
塔羅科血橙
嬌嫩多汁的橙子果肉中，竟然到處呈現著絲絲縷縷鮮血一般的暗紅色，甚至連榨出的橙汁也是殷紅如血，難免會使第一次見識塔羅科血橙的吃貨心驚膽戰。好在看起來十分恐怖的果肉入口卻酸甜適口，沒有一絲一毫的血腥氣息。果肉中那些驚悚的血紅色，其實來自果實中花青素與糖分結合而成的花色苷，這是一種對人體有益的營養物質。
暗黑指數：★★☆☆☆
評委有話說：印加豆與塔羅科血橙各有特色，然而黑暗氣質也都有所欠缺。綜合考慮之下，評委們做出了一個艱難的決定：絕味派的印加豆勝出！
非洲奇葩 VS 怪獸果實
先拔頭籌的絕味派乘勝追擊，派出了來自南非海邊山嶺的莫邪菊。這種番杏科植物長有繁茂的肥厚肉質葉片，能開出紅、花、紫各色漂亮的花朵。因為花朵的形狀類似雛菊，它們因此被多肉植物粉們稱為莫邪菊，成為他們園圃中的心愛之物之一。
莫邪菊果
開花之後結出的莫邪菊果有點像營養不良的石榴，不過歐洲人更喜歡把它們叫做豬臉果。莫邪菊果的可食用部分形如上大下小的錐形，常被稱為海濱蘋果或是霍屯督無花果。作為絕味派高手的它豈是浪得虛名，莫邪菊果不僅能讓你酸掉牙，而且竟然還自帶鹹味！它們又咸又酸的滋味足以令小女生們花容失色，真不知道那些前輩吃貨是怎麼品味出莫邪菊果的所謂咸草莓（！）口感的。
暗黑指數：★★★☆☆
怪獸果的來歷同樣相當不尋常，它們居然是觀葉植物龜背竹結出的果實。在氣候適宜的墨西哥老家以及我國南方，龜背竹每年都能結出形如短棍、外皮神似史前恐龍的豪放果實。小心剝去怪獸果厚實青澀的外皮，裡面柔軟的顆粒狀果肉排列成香蕉果肉的形狀，口感也如同菠蘿與香蕉的合體，龜背竹果實因此還有蓬萊蕉的別名。
龜背竹果
雖然怪獸果吃起來還算可口，不過吃貨們一定要小心果實中間深藏不露的果芯。這條貌不驚人的果芯里含有高濃度的草酸鹽，一旦入口必然會讓你苦澀難當。當然了，不能分分鐘坑爹怎麼能算得上黑暗系的有名水果嘛。
暗黑指數：★★★★☆
評委有話說：莫邪菊果實味道有個性，外觀夠有型，實力相當不錯。龜背竹果實形如怪獸化身，平實的口味之中暗藏殺機，實力似乎稍稍高出莫邪菊一丟丟……詭異流成功扳平了比分！
夏威夷神物 VS 黑色卡卡杜
諾麗果產自熱帶天堂夏威夷的一種樹木，幾乎一年四季都可以收穫。成熟之後的諾麗果有著清新的白色果肉，看起來很令人食指大動。不幸的是，世界總是在不經意間露出惡意。名字動聽、長相清新的諾麗果居然以強烈的乾酪氣味為主打味型，配合以土腥味與苦澀的口感。這種極其怪誕的味道搭配，被有的受害者稱之為嘔吐物風格。
諾麗果
令人不可思議的是，如此黑暗的水果對於當地土著人來說卻非常重要。諾麗果是當地傳統的沙拉食材，或是做熟了配以鹽和咖喱充當主食。看來，那句「吐啊吐啊就習慣了」還是很有事實依據滴。
暗黑指數：★★★★☆
好像有什麼奇怪的傢伙混進來了！你確定這些傢伙不是童年不幸版的茄子？然而人家可是來自澳洲的雜交卡卡杜酸橙，一種正宗的柑橘類水果。原生卡卡杜酸橙是一種疙疙瘩瘩的綠色野果，曾經長期充當澳洲土著人的維生素來源。
卡卡杜酸橙
與同樣產自澳洲的指橙合體之後，雜交品種的卡卡杜酸橙搖身一變成為妖異的黑褐色，黑暗指數頓時更上一層樓。它的口味與中國出產的枳殼一樣酸澀無比，因此通常只能用來製作果醬。
暗黑指數：★★★☆☆
評委有話說：小清新的外觀，極致重口的味道，諾麗果果然夠黑夠暗。卡卡杜酸橙不愧為詭異流水果中的一員，可惜口味卻不夠標新立異。第三輪中，絕味派再次KO對方。
叢林烈火 VS 腐國腐果
來自澳洲叢林的小葉酸豆有著小葉羅望子的錯誤別名，因此經常與同樣頗具黑暗氣息的羅望子（酸角）糾纏不清。其實，小葉酸豆出身於盛產美味水果的無患子科，和我國常見的嶺南佳果荔枝、龍眼算是遠房親戚。綻開的小葉酸豆果外殼土黃，其中包裹著一粒粒火紅的假種皮果肉，看起來相當美味誘人。
小葉酸豆
當地土著人經常撿拾從樹上自然脫落的成熟小葉酸豆享用，然而它們的角色卻並不是飯後甜點。如此美麗的小葉酸豆竟然超酸酷辣，在澳洲傳統的叢林食物菜單中，人們會把小葉酸豆搗碎之後當作天然酸辣醬使用。看來，怕辣人士們連吃個水果都有風險啊。
暗黑指數：★★★☆☆
薔薇科的歐楂看起來有點像我國的山楂，在傳統上水果匱乏的英國有著長期的食用歷史。即使完全成熟之後，硬邦邦的歐楂中依然含有大量的單寧，乾燥酸澀的口感實在令人難以下咽。作為大吃貨帝國的子民，中國吃貨有著各種令人腦洞大開的水果脫澀大法，可惜古代英國百姓卻沒有機會學到任何一種。
歐楂
於是，英國人對付歐楂的唯一策略就是存放、存放、再存放。隨著時間的流逝，大量繁殖的微生物神奇地分解了果肉中的單寧。堅硬的歐楂悄然完成蛻變，無論是外觀或口感都變得活像……100%腐爛的蘋果，一種黑暗氣息濃烈的腐國美食乃成。
暗黑指數：★★★★★
評委有話說：小葉酸豆堪稱絕味，不過歐楂的外型與口感都極致黑暗，不愧為來自黑暗料理重鎮英國的經典腐果，擊敗對手簡直毫無懸念。四輪PK之後，絕味派與詭異流再次戰平，下面的競爭想必更加令人期待！
印度神果 VS 華南魔物
神奇印度的黑暗料理水準，比起大腐國來甚至有過之而無不及。這不，來自印度的木蘋果作為絕味派主將出馬了！然而這種柑橘類水果乍看起來很是路人，或許它的味道確實超凡脫俗？
木蘋果
木蘋果樹
敲開成熟木蘋果結實的外殼，小夥伴們頓時驚呆了。這個貨……竟然比歐楂更加令人不忍直視，難道它是從詭異流叛變到絕味派的？非也！一位有幸(!)品嘗過木蘋果的人士心有餘悸地描述：濃稠的木蘋果「果肉」中飽含強烈的酸腐氣息，簡直無法不讓人聯想起貓便便拌橙汁！然而這位親是怎麼知道貓便便的滋味的？好奇ing……
暗黑指數：爆表
眼看木蘋果頗為盛氣凌人，來自中國南方的貓屎瓜挺身而出，準備捍衛詭異流以及黑暗料理超級大國的榮耀。話說……剛才是那個烏鴉嘴說起貓屎來著？！外殼類似皮革的成熟貓屎瓜大小類似手指，顏色卻是陰森的藍紫色，因此還有「死人手指」這個嚇人的名字。然而，它們和貓屎到底有什麼瓜葛呢？
?
貓屎瓜
貓屎瓜
輕輕掰開貓屎瓜的外殼，目擊那條腐爛感強烈的半透明灰白果肉，你會覺得把這坨東東稱為貓屎的人真心有才。更讓人驚恐的是，果肉中還隱約可見兩排細齒般的黑色種子。曾經有一位外國友人一見之下立刻驚呼：「歐買糕！這玩意簡直像殭屍的兩排牙齒！」雖然長得如此靈異恐怖，貓屎瓜的清甜口味卻與外表形成了強烈的反差，這使得敢於品嘗它的吃貨無不嘖嘖稱奇。
暗黑指數：爆表
木蘋果和貓屎瓜的黑暗指數都高得不能測量，一眾評委們頓時暴走。經過長時間的爭執不下，大家最終無奈地認定，它們倆只能算是平分秋色。
五輪精彩紛呈的巔峰對決過後，絕味派與詭異流兩大黑暗水果門派居然不分勝負。各國吃貨尋覓黑暗水果時表現出的逆天想像力，也令我們這些善良的圍觀群眾不由得秒跪。大千世界之中，還有多少神秘的黑暗水果隱匿在某個秘密的廚房或是果園之中？它們會有何種令人無法想像的詭異形象或滋味？這一切真心令人有點緊張和期待呢。
TAG:知識百科 |