愛吃魚的人注意了！這種魚刺少肉嫩，秋季進補最不該錯過的就是它

魚，大家都知道，這是一種營養價值十分豐富的食物，魚的做法有很多，其中，最常見的一種做法就是將其洗乾淨之後燉成魚湯食用了，與此同時，魚的種類有很多，不同種類的魚價格不同，其口感也不同，這一點大家都知道。

早上去逛超市的時候就在超市看見了一種從來沒有見過的魚，它的名字叫做「凍昌魚」，學名鯧魚，是一種身體扁平的海魚，大家也叫它平魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾。

據悉，鯧魚在我國沿海各地均有生產，是海產經濟魚類之一，每100克魚肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克，除此之外，吃過凍昌魚的人都知道，這種魚的肉質細嫩肥美，並且有益氣養血之特效。

此外，這種魚還具有所有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素，秋季進補最不該錯過的就是這種魚了，喜歡吃魚的朋友不妨試一試這種名叫「凍昌魚」的魚，希望不會讓你們失望。

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