小伙肝癌，不喝酒就愛吃一樣東西，醫生：添加劑泡出來的，太傷肝

最近一年來，小偉其實一直都不太好，經常失眠，沒精神，脾氣也變得很暴躁。但就因為失眠的緣故，小偉覺得這一切都不算異常，沒睡好人當然沒精神、心情差了，可他不知道的是，這些其實都是他的肝除了問題。

兩個月前的一天，小偉在上班時和同事發生了口角，爭執中突然眼前一黑，人就暈了過去，等從醫院的病床上醒來後，卻得知自己已經得了肝癌。

三十不到的小偉無論如何不能接受這樣的結果，自己平時連酒都不喝，咋酒突然得了肝癌了呢？

醫生在給小偉的救治中倒是找到了一個答案：原來小偉雖然不喝酒，卻特別愛吃一樣東西——街邊的油炸裡脊肉，小偉覺得街邊的油炸裡脊又滑又嫩，家裡根本做不出那個味道，隔三差五的就要買上一堆，大吃一頓。

醫生得知後，不僅為小偉這傻小子可惜，這東西你在家是做不出來，因為它很可能是添加劑泡出來的。裡脊肉是豬肉中比較好的部分，街邊的油炸裡脊肉原料往往並不是真的裡脊肉，而是將雞肉進行加工製成的。

在雞胸肉變裡脊肉的過程中，雞胸肉要先放到大盆里用水浸泡2到3個小時，然後再切片，放置半個小時之後再加入各種添加劑和各種各樣的調料，看似「新鮮的裡脊肉了」其實就是添加劑泡出來的。

這種所謂的裡脊肉，如果放入水中，可以將水染變色，這麼毒的食物再經過高溫油炸，太傷肝了。

任何疾病都是不斷的損傷累積造成的，肝癌也是這樣。小偉因為飲食不節，早就造成了肝損傷，而當他肝不好後，自己又沒有在意身體的異常表現，這才會逐漸拖成肝癌。

那麼，肝不好，身體到底會有哪些信號呢？

肝不好的身體表現，我們可以簡單地記成「三異常和四容易」。

「三異常」指身體的三種代謝異常：

一是脂肪代謝會異常，致使血漿總脂肪酸濃度下降和多不飽和脂肪酸缺乏，血漿遊離脂肪酸及甘油三酯增高，過量的甘油三酯則以脂肪小滴形式貯存，因而，肝功能不好的人容易患上脂肪肝。

二是維生素類的新陳代謝異常，而導致身體缺乏維生素而引起一些夜盲、皮膚粗糙以及骨質疏鬆等癥狀。

三是膽色素代謝異常。肝膽同源，肝功能不好的人膽色素代謝異常，可致黃疸。

「四容易」指身體容易出現的四個表現：

一、容易化膿感染。肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。

二、容易喝醉。進嘴的東西，最熱性的是煙，最濕氣的是酒，所以喝酒是很傷肝的。如果你平時酒量很大，現在卻變得喝一點就感覺「醉」，這種徵兆提醒你肝臟功能正在下降，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。

三、容易出血。身體的某些部位，如牙齦、鼻腔容易出血，皮膚有出血點，女性月經過多都有可能患上了酒精肝。這是因為酒精肝導致脾功能亢進，引起了血小板的減少。

四、容易疲乏。肝不好的人主要原因是肝細胞受了損害，可致血清轉氨酶等酶類增高，而膽鹼脂酶降低，表現為容易乏力、容易疲倦。

那麼，肝不好了，我們該怎麼辦呢？

首先肯定是要就醫的，要讓專業醫生分辨一下，你是真的存在肝病了，需要救治；還是只是肝不好了，需要調養。如果是前者，當然要遵醫囑吃藥；如果是後者，則需要自己在生活中注意了。

日常養肝方法很多，肝不好的人，也不必太焦急，可以進行肝臟的自我調養，肝損是有可能逆轉的。

養肝方法一：飲食調節

飲食、飲食，當然包括「飲」和「食」，養肝的飲食很多，這裡推薦一種比較常見的。

飲：玉蘭根茶、蒲公英黑苦蕎茶

玉蘭根味苦、性涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。研究表明，玉蘭根可降低動物肝臟脂肪酸合成酶活性、血清遊離脂肪酸含量以及增加心肌脂蛋白脂酶活性和肝臟脂酶活性，能降低血清甘油三酯、尿酸、血糖水平，多方面修復肝臟損傷。將玉蘭根切斷炒製成茶飲用，可起到很好的保肝、修復肝損傷作用。

蒲公英對動物急性肝損傷有保護作用。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

黑苦蕎含有苦蕎生物類黃酮，對急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝， 以及因半乳糖胺和 CCl4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。將黑苦蕎和蒲公英搭配在一起飲用，可起到很好的保肝護肝、增強肝臟能力的作用。

食：雞蛋、胡蘿蔔、香菇

雞蛋是一種常見且實惠的滋補品，適量的吃些雞蛋，其中的蛋白質和卵磷脂，可以修復肝臟細胞，同時促進肝臟細胞的再生，增加我們的肝功能。

維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生，胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入人體後變成維生素A，具有很好的補肝明目的作用，可以提高機體免疫機制，並間接消滅癌細胞。

香菇含有大量的B族維生素，這種營養物質可以加速身體里一些物質的代謝，讓它們轉化成能量，不僅能為肝臟提供能量，還能幫助修復肝功能、防止肝脂肪變性，預防脂肪肝。

養肝方法二：運動調節

運動健身這個大家都知道，運動同樣能幫助到肝臟，如果肝不好，平時可以做一下拉伸運動，這裡給大家介紹反弓拉腳式拉伸運動，可以促進肝臟發揮作用。

反弓拉腳式拉伸運動方法：

1.俯卧，兩腿併攏兩腳上抬，兩手掌置於胸部兩側。

2.深吸氣，兩手撐地，拾起上體盡量向後上方仰體，身體呈反弓狀，同時慢慢呼氣。

3.維持姿勢10～15秒鐘，恢復俯卧姿勢。

練習時間：

飯前或飯後3小時後。每天做3～9遍。如果感覺同時抓住腳踝非常困難，可只抓住一個腳踝進行練習，適應後再兩腳同時進行。

注意事項：

每次撐地起身前要全力吸進一口氣，然後再慢慢呼氣。

有條件時可請人幫助將兩臂向上、向後提拉，牽拉上體效果更好。

做這個動作的時候不要太猛，要溫和一些，呼吸要保持自由，盡量不要憋氣。

養肝方法三：睡眠調節

人在睡眠時體內的耗氧量減少，糖原分解和蛋白質分解也相應減少。肝臟有分解糖原和蛋白質的功能，當體內能量需要減少時，肝臟的負擔就會大大減輕了。卧床休息還可以增加肝臟的血流量，使肝臟得到更多的營養供給，因此睡眠能夠使肝臟的受損細胞得到修復。

健康成年人每天至少保持7小時睡眠，肝病患者每天至少要有8小時睡眠時間。

如何促進睡眠 睡得更好？

1.睡前洗熱水澡。人體體內溫度迅速升溫後下降的過程是能讓人入睡的關鍵。

2.限制睡眠法。失眠嚴重者需限制卧室逗留時間，不管是否睡得著，只能在卧室待6個小時，以重建睡眠秩序。

3.若無法保持長時間的睡眠，每天多打幾次盹。下午2～5點是打盹最佳時間，單次時間大約為30分鐘，一個下午可進行多次，其他時間不打盹。

4.解決打鼾問題。若有阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征，請儘快就醫。

養肝方法四：心情調節

肝臟與情緒的關係更為明顯。研究表明，一些肝病的發生和遷延不愈的原因之一便是不良情緒，包括焦慮、憤怒、恐懼、沮喪、悲傷、不滿、憂鬱、緊張等。

醫學上將不良情緒稱為「負性情緒」。經常出現負性情緒的人，體內的交感神經處於亢奮狀態，會釋出大量活性物質。如人焦慮時能釋放大量腎上腺素；精神過度緊張可釋放出大量去甲腎上腺素。這些物質使人的代謝旺盛，耗氧量及肝糖原消耗急速增加，不利於肝病康復。

「笑」則是愉快情緒中最突出的一種，它能加速體內血液循環，調節植物神經系統的功能，有益於睡眠和休息。「笑」能使人樂而忘憂，驅散焦慮、煩躁、苦惱等不利情緒，使人開朗，精神振奮。肝病患者學會笑是十分有益的。

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