常吃花生的好處，你知道嗎？花生這樣處理才好吃

小編帶你走進養生課堂啦！今天我們來了解一下花生的價值。花生是一種日常生活中常常見到的食品。花生的營養價值極高，它裡面富含豐富的維生素和脂肪，還有人體所需的礦物質和膳食纖維。

我們平時吃火鍋時、做菜時配料里大多有花生油，就是從花生粒中榨出來的。接下來咱們來了解了解吃花生的好處吧！

1.補血：花生最外面的一層紅皮，就是補血的最佳食品，所以，氣血不足的人吃花生可不能吐皮了啊。紅皮裡面含有維生素K，可以促進造血細胞的生成，加快血液的形成，多吃花生能夠促進血紅細胞的生成，補充血液。

2.潤腸通便：花生中含有過多的油，吃多了可以清腸道，排宿便，對於便秘患者非常有用，以後就不用買開塞露之類的藥物了，多吃花生自然而然就能排泄了。如果經常減肥不吃肉的話，還是要吃一頓花生油炒菜的。

3.延年益壽：花生中含有白藜蘆醇，可以有效抗老，延緩衰老的速度，讓我們臉上沒有皺紋，脖子上沒有頸紋，眼角旁沒有魚尾紋，額頭上沒有抬頭紋，遠離各種紋，瞬間變年輕。

那我們日常生活中要如何吃呢？總不能只干吃吧，好的，小編這就來教您！

宮保雞丁：宮保雞丁中可是有放很多的花生米的，而且還有蛋白質豐富的雞肉，簡直好吃到爆炸，具體做法如下。準備雞肉適量，花生米按照您喜好加量，雞蛋一個，蔥姜蒜少量，干辣椒一小碗，花椒豆瓣醬少量，鹽味精適量，老抽白酒澱粉糖適量，醋適量。

先將蔥姜蒜切碎，把雞肉切成小塊，放入胡椒粉雞蛋料酒澱粉，送手抓5分鐘，鍋內倒入油，放入雞肉翻炒至熟後盛出，再在鍋中加油，加入蔥姜蒜，辣椒豆瓣醬翻炒，加入雞肉，加入鹽醋糖雞粉老抽翻炒至顏色金黃即可。

你學會了嗎？做飯時快試試吧！

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