減肥代餐該怎麼做？
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想減肥？不吃不行，吃多不行！很多小夥伴選擇代餐。這個方式可以有！到底應該怎麼來實施代餐計劃呢？
代餐計劃有兩大類，完全替代和部分替代。
完全替代就是一日三餐全部使用代餐食品來取代常規食物，能夠最有效準確地控制每日總熱量的攝入，達到快速減肥的目的。正如以前所述，你打算一輩子一日三餐都只吃代餐食品嗎？顯然不是。那麼這種方法就不適合於長期使用。它並沒有幫助你改變你以往的飲食結構和飲食習慣，一旦你停止使用代餐食品，吃回原樣，很多人的體重又會反彈回來，甚至漲得更多。
所以，完全替代的代餐計劃一般僅短期用於手術前幾周，讓過於肥胖的病人在減肥手術或其他手術前體重快速下降，以降低手術的併發症及麻醉的風險，也可以讓充滿了脂肪的肝臟縮小，從而有利於腹部手術的術中操作。
完全替代需要考慮一天總能量的攝入是否合適，水分的攝入是否足夠，維生素和微量元素是否需要額外補充，等等，比較複雜，不是一般人可以自己掌握的；體重快速下降也容易誘發一些併發症，所以完全替代計劃一定要在醫生的指導監測下才可以進行。
部分替代則是使用代餐食品替代一天中的一餐或兩餐。一般從替代兩餐開始，較快地達到控制每天總熱量的攝入、開始減肥的目的，看得到的體重下降可以鼓勵你更有信心堅持下去。你可以自己決定一天中的哪一餐不使用代餐食品而正常飲食，並在這一餐中逐漸學習選擇健康食物而非垃圾食品，學會高蛋白低碳水化合物的飲食搭配，並學會控制飲食的量，在胃七八分飽的時候就停止而不是吃到撐得十分飽時才停下來。
許多人選擇使用代餐食品來代替早餐和午餐，而晚餐作為一天中唯一和家人共用餐的一頓，選擇正常飲食。你也可以根據自己的情況做出不同的選擇。
但是只依靠代餐，沒有運動鍛煉，這個不能有...
為什麼一開始通過控制飲食，人們的體重可以比較快地下降，而後來一樣控制飲食，體重卻很難再繼續下降了呢？
原來，我們的體重，是一個能量攝入和支出之間的動態平衡。當我們控制飲食、攝入減少時，尤其是當體重下降以後，維持日常活動的能量消耗也會相應減少，也就是說，基礎代謝率會下降，來使減少的能量攝入和減少的能量消耗之間達到一個新的平衡。一般體重下降5%~10%後，基礎代謝率也會下降5%~10%，這個時候即使飲食仍和以前一樣控制得很好，體重也很難再繼續下降，從而進入減肥的「平台期」。
怎麼才能克服這個「平台期」呢？這個時候，鍛煉的重要性就顯現出來了。鍛煉可以提高基礎代謝率，在同樣飲食的情況下，使機體消耗更多的熱量；並且可以增加肌肉的含量，使減肥減的是脂肪而不是肌肉，讓身體更健美；鍛煉還可以增加身體對胰島素的敏感性，減輕胰島素抵抗（參見第一部分 2. 肥胖對健康的影響），並降低血清甘油三酯，升高高密度脂蛋白膽固醇，改善血脂。
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