丨帶你識花：看見花開就該煮飯燒湯了——紫茉莉！

紫茉莉，花開時能當做喇叭吹，發出嘟嘟的聲響。所以又被稱為喇叭花。花開於傍晚，翌日清晨凋謝，家裡的老人家稱其為燒湯花，看見花開就該煮飯燒湯了。

紫茉莉真是一種讓人倍感親切的植物，作為中國民間種植最廣泛的家養草花，即便你不知道它的名字，也可能從小就見過它的模樣。不過，同太陽花、一串紅、牽牛花等常見花卉一樣，紫茉莉可不是土生土長的植物，而是來自遙遠的拉丁美洲。

紫茉莉也是我從小就種過的花，那會兒我還不知道它的大名，只知道大人叫它粉豆花或者地雷花。直到多年以後在高中生物課本里見到了它的身影，我才恍然大悟原來是早就相識的老朋友。

是女孩的耳墜，也是男孩的地雷

在溫帶地區，紫茉莉通常是高不過1米的草本，每年冬季來臨都會枯萎死去，來年再長出新一代。

實際上原產美洲熱帶的紫茉莉，本是一種可多年生長的宿根植物，地下根莖粗大，可儲存營養物質；地上部長也能長到1至2米高，分枝濃密，長勢旺盛，倒像是種小灌木。

紫茉莉的花也比較不一般，看起來就像瘦身後的牽牛花，但兩者仍有區別。牽牛的花冠由5個花瓣癒合而來，基部有5個綠色的萼片包裹，花冠和花萼區分明顯；紫茉莉的花雖然也是類似的深漏斗狀，基部也有5裂的綠色萼片狀結構，但那並不是真的花萼，而是萼狀總苞。

農村長大的80、90後，小時候一定沒少「欺負」過紫茉莉。愛美的女孩子會摘下紫茉莉的花搗碎後染指甲；或者揪下花朵，小心翼翼地讓花被筒滑過雌蕊花柱，膨大的柱頭剛好能在被筒基部卡住，讓整朵花通過花柱懸吊下來，再把基部的球形子房塞進耳朵，就做成了一個森女系耳墜。

調皮的男孩子主要是採摘它的果實作「子彈」使用。成熟後的紫茉莉果實，深黑的果皮會變得堅硬，表面的紋路讓它看起來像縮小版的地雷。用自製的小彈弓彈射出去打人會有點疼，但也不至於受傷，於是成了追逐嬉戲（欺負同學）的利器。

紫茉莉十分的好養，下面和大家分享下怎麼養紫茉莉：

紫茉莉養殖小貼士：

1、水分要求

紫茉莉喜濕潤,稍耐旱,但怕澇。春秋季1-2天澆水一次，夏季生長期可以適當葉面噴水，增加空氣濕度。夏季要注意見干見濕的澆水

2、土壤與肥料

紫茉莉十分耐貧瘠，一般的土壤就可以了，也不需要施肥，就能生長良好。

3、溫度光照

紫茉莉，它原產於美洲熱帶,喜暖不耐寒，經霜凍即枯萎。紫茉莉喜空氣流通陽光充足的地方,在半陰處亦能生長開花,過陰則枝細花小。

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