豬身上最好吃的自然就是豬尾巴了
天下
09-27
又到了一年一度殺豬的時候,殺豬匠們又要忙活兒了,有些殺豬匠一天要殺3隻豬,中午飯都吃不上一口又要去下一家了,一般情況下,在村裡殺一頭豬會給100塊的工錢,到了過年的時候,一天隨便都是幾百,還管飯
豬身上最好吃的自然就是豬尾巴了,因為豬尾巴是活動肉,豬用來驅趕蚊蟲的時候得到了很好的鍛煉,所以肉質自然就好吃
有的地方有一個習俗,就是滿100天的小孩要啃豬尾巴吃,具體為什麼,我也說不清楚

