美容還防病 這些紅色食物 讓你吃出好氣色
研究發現，食物的顏色會影響人的食慾：紅彤彤的辣椒油、鮮艷誘人的西紅柿、色澤紅亮的烤牛排……
暖色調的食物確實更容易引起人的食慾，但你可能不知道，紅色食物中含有的元素，對預防動脈硬化、美容養顏、改善貧血……有著獨特的功效。
今天，就給大家介紹幾種好吃又健康的紅色食物：
一、紅色蔬菜
1、西紅柿
西紅柿中含有豐富的番茄紅素，可以降低血液脂質水平，並能阻礙「壞」膽固醇被氧化，有利於預防動脈粥樣硬化和冠心病。美國哈佛大學研究發現，番茄紅素還能預防前列腺癌。
西紅柿中含有的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，能夠充分補充人體所需能量，具有很高的營養價值。
同時西紅柿糖分少、熱量低，並且富含果膠等食物纖維容易讓人產生飽腹感，有助於減肥。
2、紅辣椒
紅辣椒中的辣椒紅素，能促進消化液分泌，刺激人的食慾，具有一定的保健作用。辣椒中含有豐富的維生素，被稱為「維C之王」，50克左右的紅辣椒就能提供人體每日所需的維生素C需求量，有抗氧化、防衰老的功效。
同時，辣椒還可以加速脂肪新陳代謝，促進能量的消耗，減少體內脂肪聚集，對於心腦血管的活力很有幫助。
二、紅色水果
1、石榴
石榴能促進血液循環，預防動脈硬化，被喻為「抗氧化之王」。
石榴熱量比較低，並且含有豐富的抗氧化物質，能幫助清除血液中的自由基以及減少膽固醇的含量。
石榴中的果蔬纖維能夠清理腸胃助消化。除此之外還具有軟化血管、補氣血的作用。
它還富含花青素、鞣花酸、單寧酸等成分，除了能美容養顏，更能促進血液循環，還能降低壞膽固醇、控制血壓，預防動脈硬化。
2、山楂
山楂在中醫中有著很重要的藥用價值，自古以來，被認為是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
山楂不僅可以作為兒童消食化積的良藥，還可以用來幫助愛美的女性朋友去脂瘦身。
現代醫學也證明，山楂具有很高的營養和醫療價值，它富含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質等，有降血壓、降血脂、促進腸胃消化的作用，在一定程度上能幫助我們清理腸胃、減肥瘦身。
三、紅色肉類
1、牛肉
精瘦牛肉是一種有益健康的肉類，富含鐵、蛋白質和維他命，尤其膽固醇含量和脂肪都比其它肉類食品低。
牛肉中的蛋白質，以及鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素含量也比較高，脂肪含量少，可以有效防止肥胖和心血管疾病。
2、動物肝臟、血液
動物內臟和血液中的血紅素鐵，能為人體補充鐵元素。缺乏鐵元素會導致缺鐵性貧血，從而出現注意力下降、抵抗力下降、容易疲乏等問題。
四、紅色粗糧
1、紅薯
紅薯中含有大量的維生素C和β胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。同時還含有較豐富的食物纖維素，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。
2、紅豆
紅豆在我國已經有兩千多年的種植以及服用歷史，營養價值非常的高，富含多種維生素、蛋白質以及礦物質等。中醫方面認為，紅豆無毒，服用之後具有很好的化濕補脾的作用，特別適合脾胃虛弱的患者服用。
五、紅色乾果
1、紅棗
俗話說：一日品三棗，終生不顯老。紅棗中富含的一些維生素能在血液中形成很強的抗氧化、抗自由基的營養元素，可促進皮下血液循環，滋潤肌膚、潤澤毛髮。
紅棗內含有的環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。
紅棗還能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
大家可以在熬雜糧粥的時候放幾顆紅棗，或者嘗試蒸著來吃，營養更容易被人體吸收。
2、枸杞
研究表明，枸杞中的枸杞多糖具有降脂功能，每天可以吃十幾粒，直接嚼著吃、泡水喝或熬粥熬湯都可以。
女性常食枸杞，可以養肝補腎，促進人體的血液循環，幫助內分泌恢復正常水平。
而且枸杞當中含有豐富的胡蘿蔔素，B族維生素、維C以及多種的氨基酸、礦物質等營養成份，對人體有很好的養生保健功效。
需要注意的是，上述的紅色食物雖然好吃又健康，但仍需要控制攝入量。
比如山楂食用過多就會造成消化性潰瘍，血脂過低的人、孕婦、糖尿病患者都禁用山楂。
內火旺盛的人不宜食用太多紅棗和枸杞，不然容易上火，導致口腔潰瘍、流鼻血。
辣椒的食用也是不能過量的，盲目追求重口味，效果只會適得其反。內臟食物也不可多吃，特別是心腦血管疾病的患者，更需要控制攝入量。
