秋養肺宜治燥，這幾款湯總有一款合適你

中秋已過，雖然羊城暑濕之象仍存，但秋之氣已悄然而至。

圖/視覺中國

廣東省中醫院名中醫何羿婷主任醫師認為，秋之氣應於肺，而秋之氣為燥，故治肺者，又往往從治燥入手。「燥勝則干」，所以因燥引起的咳嗽往往是乾咳少痰，還常伴有咽干口燥，皮膚乾燥等癥狀；同時「燥」有溫、涼之別，初秋的名為「溫燥」，晚秋的名為「涼燥」，溫燥需涼潤，涼燥宜溫潤，所用食材各不同。

秋天來了，秋之氣應肺，所以這個時候好好顧護您的肺，對防治咳嗽很重要。在此，何羿婷主任醫師推薦以下幾款適合此季養肺的湯飲。

食療方推薦

百合雪梨雪耳糖水

百合30克，雪梨去心2個，雪耳15克，加水1500ml，冰糖適量，文火煮45—60分鐘。

百合雪梨雪耳糖水在這個季節喝最養肺 圖/視覺中國

紅蘿蔔馬蹄竹蔗湯

紅蘿蔔50克，馬蹄30克，竹蔗150克，瘦肉200克，加水1500ml，文火煮1小時，飲湯食肉。

霸王花山藥豬骨湯

霸王花50克，山藥50克，紅棗3個，生薑3片，豬骨300克，加水2000ml，文火煲1小時。

太子參羅漢果湯

太子參30克，羅漢果半個，瘦肉200克，加水2000ml，文火煲1小時。

太子參羅漢果湯 圖/視覺中國

沙參玉竹豬肺湯

沙參30克，玉竹30克，南北杏各8克，豬肺1個，加水2500ml，文火煲1小時。

文/羊城派記者 陳映平 通訊員 朱海媚 徐偵雄

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（責編：陳輝）

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