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骨頭湯補鈣?被再被騙了,這5種食物才是最佳補鈣食物!

說起補鈣,基本上是家庭熱議的話題,特別是如今的孩子和老人,都是缺鈣的人群,相信每個人都有這麼吃啥補啥的概念,那麼補鈣肯定就是喝骨頭湯了,現在很多年輕人為了身高,經常喝骨頭湯,而老年人可能更多吃一些鈣片之類的保健品,那麼骨頭湯真的能補鈣嗎,相信百分之九十多的人都會說補,但是其實並不是,骨頭當中的鈣含量確實是多,但是它並不能與水相融,而且據說100ML的骨頭湯裡面鈣的含量僅僅是2到4毫升,如果靠骨頭湯來補鈣的話,那起碼要喝上百碗了,不過骨頭湯中的脂肪卻不少,不想要嗎?經常喝骨頭湯也會引起鈣鎂不夠,很容易長胖,同時也有一群人覺得蝦皮是補鈣的,不少人都吃蝦皮補鈣,其實蝦皮的鈣成分是比較豐富,要不牛奶高出10倍,但是蝦皮中的鈣主要是在蝦殼當中,人體的吸收率比較低,而且蝦皮的含鹽量也是非常的高,經常吃的,鈣沒補好,也可能吃壞身體,很多人就會說了,骨湯湯不能補鈣、蝦皮也吸收低那到底什麼才補鈣呢?下面小編就給大家分享5種補鈣的食物,看看你喜歡吃哪些。

NO.1奶製品

在補鈣的行列中,牛奶一直是充當著重要的角色,也是補鈣的最佳選擇,牛奶被稱為白色血液,因為牛奶當中含有非常豐富的鈣、鐵、鋅等微量元素,而且其中的鈣是非常容易被吸收的,但是這裡說的牛奶是純牛奶,不是那種含糖量高或者其他各種添加劑的牛奶。

NO.2豆製品

豆製品是我們生活中常見的一種食物,基本上每個人都能夠攝取的,比如說豆腐、大豆,這些都含有非常豐富的鈣成分,而且口感也不錯,非常容易吸收,所以如果不喜歡喝牛奶的話,可以多吃豆製品。

NO.3蔬菜

隨著現在老百姓生活品質越來越高,很多家庭都不喜歡吃蔬菜了,特別是小孩子,都喜歡吃肯德基、雞腿之類的煎炸食物,對於蔬菜這些都不喜歡吃,其實小孩子還是要多吃蔬菜,大人也有必要每天吃新鮮的蔬菜,可能不少人都不知道蔬菜的含鈣量是非常高的,比如說常見的菠菜、小白菜這些,他們的含鈣量達到了73mg和90mg,和牛奶的含鈣量不分上下,而且常吃蔬菜也有利於身體的營養吸收,但是蔬菜不要生吃因為蔬菜中的草酸會抑制人體對鈣的吸收,所以要煮熟吃。

NO.4黑木耳

黑木耳在很多人眼裡都是不入流的食物,覺得沒什麼好吃也應該沒什麼營養價值,但其實黑木耳的營養價值非常高,除了能夠幫助人們降血壓、補血活血之外,還是具有補鈣的作用,據了解黑木耳中蛋白質的含量是牛奶的六倍,鈣、磷、鐵纖維素含量也不少,還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類、維生素C等,木耳對於老人來說是非常不錯的保健品,黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用。有預防動脈粥樣硬化的功效,蛋白質豐富,而且富含多種維生素和礦物質,每100克干木耳含鐵達185毫克,是肉類的100 倍,黑木耳還有潤腸解毒功能等等,黑木耳是非常不錯的食物,無論是什麼年齡段的人都適合吃。

NO.5紫菜

紫菜是現在非常常見的一種食物,相信不少人都吃的比較多,紫菜一般生長在海邊較多在淺海岩礁上,是一種紅藻類植物,也被稱為海洋蔬菜,紫菜的功效可不少,營養非常的豐富,比如說含碘量非常高,同時富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,最重要的是能防癌,所以不要認為是一個不起眼的藻類食物,其營養價值比任何保健品都要天然健康。

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