養花小竅門：大蒜還有如此神奇功效
養花小竅門：大蒜還有如此神奇功效
花木君
大蒜是百姓廚房日常必備調味品，不但營養豐富，祛寒健胃，而且抗菌消炎，據科學研究表明，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，生食對人體功效最佳。歷來受到國人的喜歡，以至於前些年大蒜價格高昂，甚至出現「蒜你狠」的現象。
大蒜（Garlic），又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜等，是蒜類植物的統稱，原產中亞和西亞，漢朝時通過絲綢之路傳入我國。屬於百合科、蔥屬半年生草本植物，扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根；每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣，可食用或供調味，亦可入葯。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。
大蒜在飲食保健方面的功效，大多數人都知道，可是，在養花方面的功效，就不一定都能熟知。其實，大蒜在家庭養花方面，有很多實際妙用。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，平常各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體——大蒜素。大蒜素有極強的殺菌抑菌作用，可以利用其來進行殺蟲和抑菌以及其他實用效果。
【殺蟲】大蒜汁可以防治蚜蟲、介殼蟲、蟎蟲等。將大蒜搗碎出汁（大蒜素），用水稀釋50倍，加幾滴洗滌靈，然後均勻噴洒在花卉葉片背面或者灌根，可以有效防止花卉蚜蟲、介殼蟲。
【防腐】將大蒜搗碎出汁，然後塗抹花卉腐爛部位，可以有效防止潰爛。比如多肉類花卉，夏季因為濕熱，澆水過多，可以用利刃把腐爛部位去掉，然後塗抹蒜汁，可以抑制腐爛繼續蔓延；下山樁的根莖部位有截口，用蒜汁塗抹，可以加速促進截口癒合。
【促芽】將大蒜搗碎出汁，稀釋三倍，塗抹玉蘭、桂花、茶梅、臘梅等莖桿截口，可以促進萌芽，提前5～7天萌發。（轉自資料，本人未有實際經驗，因此需要觀察。）
【保鮮】將大蒜搗碎出汁，稀釋10倍，滴入鮮切花的浸泡水中，可以延長花期，延緩鮮切花根部腐爛。有的文章介紹需要燒開後使用，事實上大蒜素遇熱便失去效用，用水將大蒜汁燒開沒有科學道理，事實上通過實際觀察，燒開後的大蒜汁浸泡鮮切花沒有明顯功效，因此建議用生汁滴液，效果比較明顯。
以上是大蒜在家庭養花方面的一些小絕招，可以使用在一些普通花卉上，作為救急措施和保護措施，也是一些家庭沒有殺菌劑或者花卉較少的情況下使用，如果家庭花卉較多，還是建議用正規的殺菌劑和其他藥劑，更利於花卉健康生長。
2018-9-19易花得木
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