生活百科丨家有這種碗的趕緊扔掉，據說會釋放甲醛易致癌！
仿瓷碗重量輕、質地堅固、不易碎，在生活中的使用越來越普遍。大街小巷的餐館裡逐漸使用仿瓷餐具替代易碎的餐具，還有很多寶媽會選擇仿瓷碗筷作為孩子剛開始學習吃飯的工具。但是您知道嗎，如果使用了劣質的仿瓷碗，後果不堪設想！
仿瓷碗
合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛樹脂兩種成分做成的，可用於食品包裝。而劣質仿瓷碗則是由脲醛樹脂製成，相比合格的仿瓷碗，劣質仿瓷碗遇熱會分解出更多的甲醛等有害氣體。
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仿瓷碗安全實驗
有媒體做了以下試驗。從市場上買來了兩種仿瓷餐具，一種貴的，一種便宜的，開始做試驗。
用滾燙的熱油分別倒進兩個碗，滾油在便宜的仿瓷碗里開始翻滾，而價貴的仿瓷餐具里好像波瀾不驚。此時開始用甲醛測量儀測它們釋放的甲醛，廉價仿瓷餐具周邊的甲醛值急速上升，儀器開始報警，其甲醛釋放量為1.5；而價貴的餐具甲醛值上升不大，釋放量為0.29。接著，分別往兩個餐具內倒入開水，結果顯示，低價的仿瓷碗甲醛數值為0.07，較貴的一直是0。
可見劣質仿瓷碗到底有多毒了！
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如何選購仿瓷碗？
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看標誌
合格的仿瓷碗碗底會有QS標誌(企業食品生產許可)，會標明使用規範；如果標有「UF」，則只能用於非食品類物品的盛放或需剝皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。如果沒有任何標誌的仿瓷製品，建議消費者不要購買。
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看價格
脲醛樹脂的價格比甲醛樹脂便宜，正規的仿瓷碗價格都在10元以上，而劣質品的價格一般都比較低。
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看顏色
如果仿瓷碗的顏色很鮮艷，很吸引人，很可能是劣質的，不要購買。
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如何清洗仿瓷碗？
仿瓷碗買回家後，用加了醋的沸水煮2-3分鐘，或者在常溫下用食醋浸泡2小時。不要長時間用它盛放酸性、油性或鹼性食物，防止仿瓷碗釋放有害物質。
吃完飯清洗的時候最好用軟布擦拭，不要用鋼絲球或尖銳物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、發白、開裂，就不要再用了，對人體的傷害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得換。
