中秋休假胖三斤，教你瘦成線！中秋節排毒減肥食譜，吃起！

秋天不僅是滋補的季節，更是減肥的好時節。

以下是豆豆老師為你推薦的中秋節健康減肥食譜，不僅可以每天換著樣兒吃，滿足口腹之慾，而且減肥的功效也是非常不錯的！

想減肥的親，要不要和豆豆一起來嘗試嘗試？

中秋、國慶接踵而至

飯局、聚會接二連三

別讓假期美食毀了我們的健身大計

飯局怎麼吃？外食注意些什麼？假期吃喝不胖的飲食小竅門？

8個健康瘦身的飲食總原則：

1. 飲食順序不可亂：

推薦飲食順序：水果-湯水-蔬菜-肉蛋-主食，水果，湯水和蔬菜體積大，飽腹感好，可以有效控制進食量，防止熱量攝入過剩，造成脂肪堆積。

2. 餐前學會墊肚子：

餐前喝碗湯，喝杯水或少量吃些水果，可以幫助我們提高血糖濃度，增加飽腹感，有助於控制食慾。

選湯看湯色，湯色越白越濃，湯中的油鹽含量就越高，盡量選擇原味清湯，更加保險的方法是選擇檸檬水，花茶，牛奶，酸奶等飲品。

3. 菜肴清淡，捨棄「下飯菜」：

盡量選擇「蒸」、「煮」、「燉」、「涼拌」「白灼」等烹飪方式的菜式為佳。

魚類清蒸，蔬菜涼拌清炒，肉類清燉不喝湯，海鮮水煮白灼無醬汁烹飪。

干鍋、水煮、干煸、糖醋、回鍋、等等辛辣油炸的食物，雖然口味好，但卻含有大量油脂、鹽分和糖分，而且重口味烹飪的菜肴會增加細菌性食物中毒的風險，堅決杜絕！

4. 細嚼慢咽不著急:

每口飯菜至少嚼20下，而不要囫圇吞棗，讓我們的大腦及時接收保腹感信號，不僅可以減少胃腸道消化負擔，還可以防止我們無形中攝入過多熱量，造成脂肪堆積。

5. 吃7分飽時就停手：

吃飯7分飽，這種狀態是指，不餓也還沒有完全飽，如果把食物從面前拿走的話，也不會想要繼續吃，控制熱量攝入重中之重哦~

在飽餐之後可以用手輕揉腹部以助消化，也可適當吃一些健胃消食片，或是補充適量B族維生素，有助於改善消化功能。

6. 飲料與酒用茶代：

酒精與脂肪熱量幾乎齊平，市售普通碳酸果汁飲料糖分含量都不低。

因此外出就餐盡量選擇溫開水，檸檬水，無糖花果茶綠茶，牛奶等作為飲料選擇。

7. 外食終極必殺技:

外食難免飯菜過油，勾芡汁過重，外食終極必殺技：不妨讓店家準備幾杯清水，將太油的菜過2到3遍再入口，或者自備吸油紙，可以有效阻止油脂攝入過量。

8. 輕斷食，假日飲食後的「救心丸」

除了那些非常節制的小夥伴，很多人還是抱著吃完再減肥的心態過節！

安利一顆節後迅速恢復身材的救心丸-輕斷食，萬一吃多了也不怕，輕斷食來救駕。

什麼是輕斷食？

輕斷食≠斷食，也不是「過午不食」、「水果減肥法」、「辟穀」、「哥本哈根13天食譜」等等所謂的減肥方法。

首先要糾正對輕斷食的誤解，以上提到的方法，大部分並不是特別科學的減肥法，所有健康的減肥方法都是基於不損害身體的基礎,而對熱量攝入進行規範控制。

輕斷食的原理，是通過只攝入平常總熱量的1/3（女生建議600大卡，男生建議700大卡），用飽腹感強但熱量很低的食物去維持一天所需的能量，通過低熱量飲食清除節假日大吃大喝後體內的食物殘渣，減輕腸道負擔，保持頭腦清醒，讓身體重回輕盈狀態。

輕斷食怎麼執行？

1. 女生每天攝入熱量在600大卡左右，男性在700大卡左右（已根據亞洲體質調整）；頻次建議一周不超過2次（2天），連續2天或者2天分開均可, 而不要連續輕斷食3天以上，長期維持低水平的熱量攝入無異於節食；

2. 輕斷食當天食物沒有嚴格限制，只需要保證當天的總熱量攝入在600/700大卡左右即可；

3. 事先準備好輕斷食伙食更容易堅持，推薦蔬菜，水果，牛奶，雞蛋以及熱量低飽腹感強的粗糧，紅薯、紫薯、玉米等都是很好的選擇（文末附食譜）。

4. 輕斷食日當天可以不做運動，如果你有保持運動的習慣，適當做些卷腹、平板撐等局部運動即可。

輕斷食錯誤使用姿勢

1.大姨媽時不可使用；

2.運動日不建議使用；

3.有胃腸道疾病的小夥伴不建議使用；

—長時間飢餓會加重胃腸道負擔，引發相關疾病的幾率會增大。

4.血糖不穩定者，慎用。

—避免出現血糖波動過大，造成不適。

輕斷食食譜：615大卡

早餐：220大卡：

燕麥片 30克（1/3杯一次性杯子）110大卡

低脂牛奶一盒250ml 110大卡

午餐：195大卡

中等大小蘋果一隻（220克）115大卡

酸奶一盒100克 100大卡

晚餐：200大卡

南瓜蔬菜湯（200克南瓜+200克綠葉蔬菜+一個雞蛋）

男生可在以上食譜的基礎上額外增加100大卡，可以選擇：

一杯酸奶/一根玉米/一個小紫薯/一片全麥麵包/一根香蕉, 可以加在任意一餐中。

中秋假期減肥食譜

山楂蘿蔔瘦身湯

準備食材

白蘿蔔1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量

具體步驟

1、瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中燙一下，撈起；白蘿蔔洗凈、去皮，切塊。

2、水煮滾，加入以上所有調味料，用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩個半小時，加入鹽、胡椒粉即可。

保健功效

白蘿蔔能幫助消化，含有豐富的維他命C、A等營養素，可以消積減肥、利水消腫、去除多餘脂肪。

但是因為它性冷，不適合過度食用，所以要酌量利用此道料理。

玉米降脂粥

準備食材

玉米粒、胡蘿蔔各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量

具體步驟

1、胡蘿蔔洗凈、去皮、切丁。

2、米加入高湯及胡蘿蔔丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調味即可。

保健功效

玉米可以降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用；胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，它被攝入人體後會很快轉化為維生素A，可以明目、美容潤膚調節新陳代謝、增強抵抗力等；此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。

絲瓜排骨瘦身湯

準備食材

絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量

具體步驟

1、絲瓜去皮洗凈、切條狀；排骨切塊後洗凈，放入滾水川燙備用。

2、全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調味即可。

保健功效

此湯具有減肥護膚、止咳潤燥的功效，多喝此湯可以清潤養顏，止咳潤燥，減肥護膚，於日常生活中飲食，可令肌膚細嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤降火，是女性養顏的好湯。

南瓜排骨湯

準備食材

南瓜半斤、排骨1斤、蜜棗2粒、鹽適量

具體步驟

1、把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。

2、鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調味即可。

保健功效

南瓜因為含豐富的澱粉質和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質等都相當豐富，具有補血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時期絕佳的使用食材。

番茄降脂瘦身湯

準備食材

番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉4兩、鹽、調味露各適量

具體步驟

1、芹菜、番茄洗凈，蕃茄切塊，芹菜切段；瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水川燙後撈出。

2、鍋中放入適量水煮滾，放入豬肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分鐘，轉小火煲煮一個半小時，加鹽和調味露調味即可食用。

保健功效

番茄含有茄紅素，它是一種類胡蘿蔔素，可以抗氧化，消除自由基，還能預防膽固醇堆積，具有降血壓、降低膽固醇、減肥的功效，多喝此湯可以保持年輕、使臉色紅潤，是一道功效良多的湯品。

大蒜粥

準備食材

紫皮大蒜50公克、米100公克、薑絲少許、高湯5杯、鹽、麻油適量

具體步驟

1、紫皮大蒜，去皮後洗凈；白米洗凈，加入高湯一起煮成粥。

2、加入蒜頭一起煮熟，加入鹽、薑絲及麻油，再煮約五分鐘即可。

保健功效

大蒜粥清淡爽口，夏天吃相當開胃；蒜頭具有抗菌的效用，含有大蒜素的成分，不但可以促進腸胃蠕動、預防便秘，還能降低血壓、膽固醇等，可以達瘦身效果，適合經常食用。

冬瓜瘦身雞湯

準備食材

雞胸肉200公克、党參3公克、黃耆3公克、帶皮冬瓜200公克、黃酒 2大匙、鹽適量

具體步驟

1、雞肉洗凈、切塊，放入滾水川燙後撈起。

2、其他材料洗凈備用；冬瓜連皮切塊。

3、鍋中放入約五百c.c。的水煮滾，再加入雞肉、党參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉小火煮一個半小時，最後加入連皮冬瓜、黃酒，小火煲煮三十分鐘，加鹽調味即可。

保健功效

冬瓜可以利尿、清熱、解毒，加入些許黃酒一起煮湯會更溫補；而黃耆在中藥上可以補中益氣，還能增強免疫力，多食用此湯可以健脾益氣、利濕輕身。

芹菜粉絲煲

準備食材

芹菜4兩、粉絲 1份、豆腐乾2塊、高湯1杯、油、鹽各適量

具體步驟

1、芹菜去葉、洗凈，切段；粉絲泡軟；豆腐乾洗凈、切塊。

2、鍋中倒入些許油燒熱，放入芹菜，豆腐乾爆香後；煲中加入高湯與適量清水煮滾，放入爆香過材料，大火煮十分鐘，再轉小火煲煮一小時後加入冬粉煮熟及加鹽調味即可。

保健功效

此湯方是素食中常見的煲仔菜，芹菜營養價質高是蔬菜中之冠，孕婦、乳母缺乏鐵質、肝病、貧血、高血壓患者，多食此菜有一定功效。四季皆宜食用，清腸胃、助消化。

中秋大吃後緊急排毒減肥食譜

蜂蜜排毒食譜

蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。

排毒減肥吃法：

1.早晚服蜂蜜。每天早飯後40 分鐘和晚上睡覺前40 分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子(50 一100 克)用200 毫升溫開水調服。

2.揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個部門，依次進行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次，立即轉向右揉搓4 次，如此不斷地循環揉搓，時間不得少於30 分鐘。

這裡要提醒的是，糖尿病人有便秘時不能使用此法。

檸檬排毒食譜

檸檬中富含維生C和各種酸性物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質，特別適合用於清腸減肥，減肥方法如下：

1.一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。

2.每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。

3.必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。

土豆蘋果汁

土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動。而且本身熱量並不高，是極好的減肥食譜。

材料：土豆1個，蘋果2個，蜂蜜少許

製作：將土豆及蘋果洗凈切塊(蘋果須去帝及籽)，用榨汁機榨汁後加入蜂攪拌均勻飲用。

吃法：當早餐或者晚餐飲用。

紅豆冬瓜湯

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料：冬瓜400g 紅豆200g

調料：鹽

做法： 1.冬瓜洗凈去皮，切塊;紅豆洗凈，浸泡6個小時後備用。

2.鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。

3.將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。

吃法：晚餐時食用，配合清淡飲食。

紅豆杞棗粥

紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：紅豆、糙米洗凈，泡水各4小時、2小時;將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。

吃法：早餐或者晚餐時食用，配合清淡飲食。

很多朋友在後台問我減肥方法，我想告訴大家：

「節食斷食，確實能夠瘦的很快，但是你不能保證一輩子都不吃。瘋狂運動，減肥速度慢，過程太痛苦，堅持一天還可以，只要運動停下來就會胖回去。「

添加藍豆豆老師的微信，她會告訴你最全面、最健康、最適合你的瘦身方法；查看老師朋友圈減肥成功案例，讓減肥成功的姐妹們給你瘦下去的信心！

很多人都說：

減肥只要管住嘴，邁開腿

真正能做到的寥寥無幾

如果你已經胖了些許年

無論是青春期肥胖，遺傳性肥胖

產後肥胖，中年發福

還是飲食不規律，久坐腰粗

那你要做的不單單是運動和節食

而是徹底改變你的體質

改掉身體對脂肪的記憶

讓自己從身體到心裡都忘記自己是個胖子

在最美好的年華，遇見最美好的自己

讓此生少些遺憾

特別提醒！

藍豆豆老師

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