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癌症,就是這些不起眼的習慣,慢慢積累下來的

疾病的發生除了遺傳因素及不合理的飲食結構有關,一些日常的習慣也有很大的關係。如熬夜,經常不吃早餐,抽煙酗酒等等,都會危害健康。而還有很多習慣則與癌症的發生有關。

人們可能都知道吃鹽太多容易引發高血壓,其實鹽吃得多還損傷胃黏膜,引起胃病和胃癌的發生。研究表明長期攝入鹽過多的人,胃癌的發病率和死亡率較高。因此吃鹽過多不僅增加高血壓風險,也增加胃癌風險。家裡炒菜還是要堅持少鹽,必要的時候準備一個控鹽勺,鹹菜之類的也要少吃。

有的人吃飯不燙不吃,覺得這樣吃進去之後比較舒服。卻不知道人在體溫正常時,口腔和食管內的溫一般是36. 5 ℃ ~37. 2 ℃,最適宜的食物溫度為10 ℃ ~40 ℃, 一般能耐受的食物最高溫度為50 ℃ ~60 ℃。當口腔感覺到很燙時, 溫度多在 70℃左右。嬌嫩的口腔、食管黏膜根本承受不了高溫,在接觸 75℃左右的熱食時,黏膜會有輕度燙傷。食管黏膜燙傷後,為了及時修補損傷,黏膜上皮細胞就要加快增殖。重複發生的燙傷,容易引發食道癌。


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