秋天滋補就吃它,美味又補血,一顆頂只雞!
秋分過後,天氣轉涼,市場上的龍眼也是物美價廉,果肉晶瑩剔透,甜而豐滿的口感,讓人垂涎三尺。
有些地方還有「白露必吃龍眼」的說法,不僅因為它美味,還因它具有很高的滋補效果,這個季節吃最恰當不過了!
綜合自健康圈、江南晚報及網路等
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「果中之神品」補氣又補血
想要好氣色,血氣一定要足。
龍眼從古至今都是人們喜愛的滋補食材,而且補血效果很好。
它營養豐富,藥效顯著,在醫學經典著作中多有記載。如《神農本草經》和《本草綱目》中記載,龍眼具有壯陽益氣、養血安神、健胃益腎、潤膚美容、延年益壽等功效。
中醫學上視為補血益心之佳果,果中之神品;比大棗還補氣血,而不會生濕氣。
因此有人說:「白露過後吃龍眼,一顆頂只雞!」
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送你2款龍眼食療方
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龍眼肉粥:健脾養心,補血安神
材料
龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。
做法
將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸後再用文火熬30分鐘,至米熟爛即可,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
功效
龍眼滋補氣血,紅棗補心安神、健脾益胃,兩者一起煮粥喝,補氣血、益脾胃,功效翻倍。
經常頭暈目眩、精神萎靡、失眠多夢的人可以多喝這碗粥。
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龍眼枸杞木耳湯:防治脫發
材料
龍眼乾、枸杞各10粒,黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。
做法
1、將龍眼乾去殼,備用:黑木耳洗凈,浸泡在溫水中約4個小時。
2、鍋中加水燒熱,將龍眼乾、黑木耳、枸杞、冰糖放入鍋中,蒸煮約30分鐘,即可。
功效
以溫熱食用為佳,補肝腎、益氣血,尤其適合嚴重掉發脫髮,以及白帶增多的女性。
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腎病患者食用龍眼需謹慎
龍眼雖好,但有一些人卻不適宜吃。
前段時間,福建30多歲的王先生吃下1斤多的龍眼後,手腳有些不聽使喚了,人也漸漸意識模糊,後來被緊急送到醫院,原因就是因為吃了過多龍眼!
王先生是一位腎病患者,龍眼鉀含量高,腎病患者的腎臟沒有能力排出太多的鉀元素,如果吃太多高鉀水果,就會導致鉀在人體內堆積,血鉀升高,也就出現高鉀血症。
當然,並不是所有腎病患者都得少吃高鉀水果,主要包括:慢性腎臟病4期,以及慢性腎臟病5期未透析的患者;透析患者;因服用沙坦或普利、螺內酯、中藥等導致血鉀升高的患者,和其他原因引起血鉀升高的患者。這些患者通常要求每天鉀的總攝入量小於2000mg。
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以下人群也不宜吃龍眼
糖尿病人不宜吃龍眼
龍眼含有大量糖分,而且大多是可以直接吸收利用的葡萄糖,糖尿病人如果吃龍眼則會引起血糖升高,不利於病情控制。
上火的人不宜吃龍眼
龍眼吃多了會上火,內火(如胃火、肝火、肺火)太盛的人吃龍眼會加重上火癥狀。
咳嗽的人不宜吃龍眼
龍眼是濕熱食物,吃多了助濕生熱,咳嗽有痰的人不宜吃。
痛風患者
很多人都知道痛風病人要忌食高嘌呤食物,卻忽略了果糖也是痛風「毒藥」,而龍眼肉中含有較多的天然果糖,所以痛風患者不宜多吃龍眼。
如果身體健康,
就不用顧慮那麼多啦!
畢竟,如此美味又滋補的當季水果,
怎麼能錯過呢?
快快轉發告訴朋友們,
今天不吃雞,
吃龍眼~


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