聽說「過午不食」很養生，小伙堅持了5年，結果意外了

看到這則病例的第一時間，我就把它發送給了一位朋友。因為我的這位朋友正跟故事中的主人公一樣，因為篤信「過午不食」的養生原則，堅持不吃晚飯。

這位才29歲的年輕人，不知道從哪裡聽來的，認為「古人一天只吃兩頓飯，那才是健康的」「人一生要吃的食物是有定數的，越早吃完越早離開」、「晚飯吃得多，早晚得癌症」……

就這樣，從5年前開始，他就堅持不吃晚飯了。這一堅持，就是5年之久，這種意志力還真是讓人佩服。可是，他並沒有收穫想像中的養生益處，然而因為總是肚子痛進了醫院，結果醫生說他得了胃潰瘍。

為什麼他們不能這樣做呢？古人真的是「過午不食」嗎？

其實，古代的權貴和皇帝可以一天吃三頓四頓，但大多數老百姓，的確是一天吃兩頓飯的。可是你想想，他們天一黑就睡覺，你現在幾點睡覺？他們可以早晨吃一頓飯，傍晚吃一頓飯，你的日常作息時間允許嗎？

再說，你從權貴每天的飲食次數就知道，老百姓一天吃了頓飯不是因為這樣更有助於養生，更有可能是生活條件所限。

至於「過午不食」，這是佛教修行的一條戒律，讓人凈化食慾、求得解脫。顯然裡面更多是宗教色彩，而不是從養生角度出發的。所以，你沒必要把它奉為圭臬。

另外，不管古人怎樣，關鍵是你現在的作息規律與飲食習慣。古人還茹毛飲血呢，你也不可能這樣做呀。所以，時移世易，我們不能斷章取義地拿一些來歷不明的所謂養生理論來折騰自己的身體。

既然身為現代人，你就不大可能做到每天晚上七八點鐘就上床睡覺。既然夜生活難以避免，晚上註定要消耗不少熱量，那麼晚餐就是不能省的。因為在你醒著消耗能量的時候，胃是會分泌胃酸的。而你長時間不吃東西，胃酸就會對胃黏膜造成傷害，時間長了，可不是就出現潰瘍了？

所以，晚飯不能不吃，但如果你晚上沒有大量消耗或者睡覺比較早，晚餐就不要多吃，否則睡覺的時候腸胃也得不到休息，時間久了也容易得胃腸病。

晚餐除了量要比早餐和晚餐少一些，還要盡量選擇清淡好消化的食物。而且，盡量不要吃夜宵，但糖尿病患者例外。糖尿病患者如果睡前太餓，可能會導致血糖過低，引發危險。

健康人群其實也一樣，如果睡前不餓，你就完全沒必要吃夜宵。但如果飢腸轆轆，餓得你睡不著，也不是不能吃夜宵，但盡量不要吃燒烤、炸雞等油脂含量高、不易消化的食物，而是吃一些清淡的粥、湯麵、低脂牛奶等。而且，一定不要吃太多，因為夜宵吃得過飽，胃裡鼓鼓脹脹的，不僅腸胃負擔重，而且會壓迫其他內臟器官，導致大腦比較興奮，在失眠的同時，其他器官也難以好好休息，肯定是不利於身體健康的。

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