國慶7天糖友飲食怎麼安排?早午晚餐搭配這裡準備好了!
糖尿病的血糖管理中很重要的一部分是飲食控制,對於即將到來的國慶7天假,糖友該怎麼做好飲食規劃呢?穩糖APP提前給糖友們準備好啦,一起來看看
一日之計在於晨,糖友早餐怎麼吃?
早餐應該是高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪。因為蛋白質豐富的早餐更扛餓,同時,血糖的波動也更小。
所以早餐的食物可以包括:咸燕麥麵包、蕎麥麵包、稞麥麵包、煮雞蛋、牛奶、涼拌菜、豆漿等。
比如早餐食譜1:全麥麵包2片(50g),豆漿1杯(400ml),雞蛋1個,涼拌豆芽1小蝶。
早餐食譜2:牛奶(250ml),雞蛋羹(1個雞蛋),蕎麥麵包2片(50g)。
穩糖APP提醒:早餐不建議糖友食用包括油條、白米粥、鹹菜、荷包蛋等,這些食物要麼鹽分高、要麼是油炸食品,不利於穩定血糖。
午餐怎麼安排,有益血糖?
玩了一上午的糖友,得好好吃個午飯了,糖友點菜的時候可選一些清炒、蒸、燉類的菜肴,首選:胡蘿蔔、豆角、茄子、冬瓜、海帶、木耳等食材,還可以選一些魚肉類食物。
午餐食譜1:一碗米飯(100g)、肉絲炒芹菜、素燒茄子。
午餐食譜2:饅頭(80g)、醋溜大白菜、清蒸魚。
午餐食譜3:米飯(100g)、洋蔥炒西紅柿、菜葉湯、肉片炒蘆筍。
午餐可以補充點水果和蔬菜,因為蔬菜可以補充維生素和纖維素,對調節胃腸道和防止血糖的大起大落有非常重要的作用。如果血糖控制得非常好的話,適當地加點水果沒有問題。
最後安排好晚餐,全天的血糖都好!
首先晚餐時間不宜過晚,最好安排在晚上18:00-20:00之間,晚餐多吃點素食,少吃葷食。
晚餐食譜1:紫米饅頭(100g)、西紅柿炒扁豆、香菇豆腐湯。
晚餐食譜2:米飯(100g)、清炒蝦仁黃瓜、紫菜冬瓜湯。
總之晚餐應少吃,還要盡量清淡點吧
穩糖APP提醒糖友:在外點餐確實無法面面俱到,但是請牢記水煮魚、魚香肉絲、糖醋魚、糖醋雞丁、地三鮮這幾類家常菜不要吃,算是「避雷」吧!
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