去超市買「小米」，這3種不要買，吃起來沒營養，後悔現在才知道

隨著現代生活的發展，人們對於飲食方面的要求越來越高，不少的年輕人已經有了更健康的飲食理念，養生也越來越也趨向於年輕化，「綠色飲食」成為了全民追求，所以很多上班族都會在家裡自己熬煮一些湯或養生粥。熬粥時，用得最多的材料就是小米，小米是一種粗糧，一般都會去超市購買，但是，去超市買小米時，要注意了，這3種小米不要買，吃起來沒營養，真後悔現在才知道。

1、大小不一的小米

在挑選小米的時，我們要注意觀察小米的大小，很多人會奇怪，選購這種粗糧為什麼也要看大小呢？主要是因為，如果小米的大小不一致，大的大，小的小，那就說明這樣的小米是沒有經過篩選的，質量層次不齊，裡面可能還會含有石子或者害蟲，所以最好不要購買，如果大小一致，那麼就是比較優質的小米。

2、染色小米

市面上有一些黑心商家為了讓小米看上去好看，看上去品質好會將小米染色後出售，這樣的小米切記不要購買，吃到肚子里的是染色劑，對身體健康會產生不利的影響。分辨這種染色小米的方法很容易，我們只需要拿一張紙巾，然後將小米放到紙巾上面包裹起來，再僅僅攥在手裡，大概抓個10幾秒之後再打開，如果至今濕了沒有黃色污漬出現在紙巾上，那麼就是品質優良的小米，但如果紙巾上沾有黃色的東西，那麼可以就是被染色的小米。

3、有霉味的小米

在選購小米的時，聞氣味也是關鍵。我們可以抓一把小米聞一下，如果聞起來是清香的米味，那麼就是品質比較好的，可以購買。但如果聞起來有霉味，那麼就表示小米已經發霉或發潮了，最好不要購買。

以上3種小米最好不要買，小米是一種非常營養的食物，平時可用來煲煮小米粥，對身體腸道是非常有幫助的。如果你還有其他的建議，也可以在評論留言。

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