柳州人注意！16歲少女膽囊成「煤礦」，只因三年這個壞習慣……

忙起來或懶起來的時候

許多人都顧不上吃早餐

是不是經常不吃早餐就會得膽結石？

這則新聞引起了今妹的注意：

報道說：

因為 3 年沒吃早餐，浙江一個16歲姑娘被確診患上了膽囊結石！

小陳和媽媽一起在杭州打工，因家裡條件不太寬裕，她初中畢業後就出來工作。小姑娘的飲食習慣一直不太好，正餐吃得少、喜歡吃零食和肥肉。

12歲時，她體重已經明顯超標，1.6 米的身高，體重卻將近150斤。近日，小陳突發肚子痛，站都站不起來，額頭直冒冷汗，被緊急送到了醫院。

網路配圖 膽結石長這樣

經檢查，小陳患的是充滿性膽結石，十幾顆結石堆在一起，像小煤礦一樣。每顆結石直徑在4毫米至5毫米，像小顆黃豆那麼大。

醫生說

膽汁是由肝臟分泌的，平時儲存在膽囊里，參與消化。不吃早餐的，膽汁沒法排空，長時間滯留在膽囊里，膽汁容易變黏稠，長此以往就可能形成結晶及變成膽囊結石。

網路配圖

如果不做手術，這些小結石可能會掉到膽總管里。膽囊結石急性發作時，不僅會引起嘔吐、腹痛，反覆刺激膽囊、膽總管，時間久了還可能癌變。

今妹想提醒大家

俗話說：

早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，

這裡就強調了

早餐是一日三餐中最重要的一餐，

一定要吃好，吃得營養健康。

可忙碌的生活中，

怎樣的早餐才算吃得好呢？

讓我們一定來尋找答案。

早餐不吃好身體損害大 營養早餐是關鍵

早餐對人的健康極為重要。現代生理學家研究表明，如果血糖水平過低，便會感到飢餓和疲乏，甚至出現頭暈，站立不穩或心悸。體內血糖水平的維持，主要取決於一天當中第一餐的進食種類和數量。不吃早餐，就很難維持體內正常的血糖水平，就會出現低血糖，直接影響工作、學習和身體。同時還會出現精力不集中、反應能力差，嚴重者可出現虛脫、低血糖昏迷等。不吃早餐，身體難以補充夜間消耗的水分和營養，會造成血液粘度增加，增加患中風、心肌梗塞的可能。

國外也有科學研究表明，早餐是一日三餐中最重要的一餐，然而生活中許多人都不重視，認為早餐就是早點，一點就行，往往馬馬虎虎，有的甚至不吃早餐，這對人體的健康和大腦是極為不利的。不吃早餐人會感到頭昏腦脹，思維混亂，反應遲鈍，精神煥散，因此，美國營養學家把早餐比作是「啟動大腦的開關」。

70多個品種隨心搭 營養能量滿滿

那麼如何讓早餐啟動大腦的開關呢？在柳州，在陽光早餐琳琅滿目目的品種中隨心搭配自己的早餐就可以做到了。

陽光早餐的生產企業柳州市萬宇餐飲有限公司公司科技力量雄厚，擁有高、中級職稱的食品專家和營養師6名，成立了早餐食品研發中心，配備了各式先進的儀器和專業實驗室。公司一直致力於早餐新產品的研發，科研人員根據各類消費者的不同需求，按照「營養均衡、風味各異」傳統工藝與現代技術相結合的原則，先後研發新品70多個，並實現了多項工藝和技術的創新。生產的品種有中西面點、糕點、風味小吃、粥品、飲品等五大系列。

細心的市民會發現，在陽光早餐的包裝上會標註有該產品的營養成分，其中包括能量、蛋白質，脂肪、碳水化合物和鈉等，營養均衡，消費者吃得明明白白，吸收了什麼成分清清楚楚。無論是傳統的包子搭配豆漿、包子配粥，或是西式的麵包配牛奶，再或是中西合併的麵包加上粥，又或是換點新花樣，手抓餅配豆漿，牛奶燕麥粥加個饅頭……無論怎麼搭都能給身體補以必需的營養，讓早餐的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物統統到位，給身體帶來精力、活力和健康。

可以說，隨便一個路邊的陽光早餐餐車，就是一天上午滿滿的能量包。

嚴把產品質量 嚴格營銷督導

對於食品安全，柳州市萬宇餐飲有限公司公司始終如一地堅持「品質是生命，衛生是關鍵」的經營理念，始終秉承「營養均衡、衛生安全、方便快捷」的經營宗旨，竭誠為柳州市民提供放心早餐，獲得了社會各界的廣泛認同和支持。

公司深諳這樣一個道理：質量是企業生存的基石，是企業成敗的關鍵，更何況萬宇公司承辦的是政府早餐工程。因此，公司始終把質量放在首位，致力於為廣大市民提供「質量安全、衛生營養、方便快捷」的放心早餐。

公司秉承「質量第一」的理念，建立了嚴格的產品質量控制體系，品控部依託先進的儀器和設備，以科學嚴謹的態度，嚴把質量關。首先是把好源頭關，使用優質的原材料，並進行嚴格的檢測；其次是做好生產現場的監控；再次是做好成品的檢驗，決不允許不合格的產品流入市場。通過對原輔材料、產成品進行嚴格的控制和檢測，確保了食品的質量和安全。公司所生產的產品均通過國家食品安全准入即QS認證，贏得了廣大市民和消費者的信賴。

公司擁有一支經過專業培訓、具有豐富實戰經驗以管理嚴格著稱的營銷督導隊伍。這支隊伍每天早上5：30-10：30，對所有終端銷售網點進行全覆蓋的巡查，除指導銷售外，重點對終端網點銷售員的衛生狀況、守時定點經營和是否有違規經營行為進行檢查，一旦發現有違規行為，除批評教育外，還要嚴厲處罰。通過對網點銷售員的培訓和嚴格巡查的管理，為食品安全及優質服務提供了進一步的保障。

企業管理現代規範 生產節能環保

公司按照現代企業管理的規範和要求制定了一整套完整的管理制度，包括採購與溯源、倉儲、加工、包裝、配送、回收、召回和食品反恐、留樣、抽檢、複檢、數據記錄等崗位職責、應急預案等制度；制定了完善的產品工藝及品控流程、產品標準文件，還實行了對採購、加工、配送等各個環節的安全檢測與評價。對於過期食品堅決召回，統一處理，絕不流向市場。

生產經營符合《早餐經營規範》國家行業標準（SB/T10443-2007）要求，切實提高了企業的執行力，做到以制度管人，力爭從管理要效益。

在加大技改力度的同時，公司投入資金不斷引入節能水平高的加工設備，努力在最大程度上節約用水、電與燃氣；對加工過程中所排放的三廢進行凈化處理，達到了國家和地方的有關排放標準，同時還制定了廢棄物重新利用制度，履行了企業加強環保、節能的義務。

公司還建立了現代化的信息管理系統。首先是建立了現代化計算機信息中心，應用速達E3和用友、辦公OA等軟體系統，實現了對各種信息匯總、分類、處理、下單、傳達、登記、檢索的快速技術處理；銷售終端可用手機簡訊向主食加工配送中心訂貨，生產、營銷、倉儲、財務、配送都實現了計算機應用和管理,對生產加工、倉儲、配送等環節實行了實時監控和錄像，確保食品的安全。

來源 | 南國今報記者 方鳳琪 張存立

值班編委丨朱凌雲

值班主任丨鍾 華

值班編輯丨王 韜

出品丨南國今報全媒體中心

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