計算卡路里減肥,有效嗎?
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減肥方法太多
最流行的一種說法就是
減肥其實很簡單,就四個字
少吃多動
少吃一點,計算卡路里(熱量)
用各種APP算帳
只要製造卡路里虧空
就能瘦
多運動一會,多消耗一點卡路里
就能把吃下去的食物消耗
然後開始燃燒體內的脂肪
就可以瘦
這就是卡路里平衡理論
這麼簡單的道理,誰都懂
但是,真正能做到的,沒有幾個人
為什麼會這樣,是哪裡出問題了?
其實,卡路里平衡理論
是減肥最大的一個坑
這個坑,簡直深不見底
不知道多少女生掉進去
再也出不來,最後崩潰,自暴自棄
為什麼計算卡路里是個坑?
首先,我們了解一下什麼是卡路里
1824年,法國科學家Nicolas提出一個理念
把1克水提高1攝氏度所需的熱量
就是1卡路里
我們攝入同樣重量的食物
所包含的卡路里,完全不一樣
食物中有三大主要營養素
碳水化合物,蛋白質,脂肪
根據卡路里平衡理論
每減少1磅體重
總共需要減少3500大卡
如果每天少吃500大卡
或者多運動小號500大卡
一周就能瘦1斤,一年就能瘦50斤
Oh yeah,我已經看到小仙女的樣子啦
加油加油加油,等我瘦成一道閃電
我要好好發一個朋友圈,氣死那些前男友
可是1個月後發現,我怎麼沒有瘦啊
心好累呀,而且我看到什麼都想吃
為什麼辛辛苦苦計算卡路里
最後還是瘦不下來?
第一大原因就是
這個理論忽略了一點
食物對於身體激素的影響
比如說:一個人每天吃面
另一個人吃蔬菜和肉
同樣的熱量
對激素影響完全不一樣
吃面的人,會妥妥變胖
吃蔬菜和肉的人,可能瘦身
第二點
它忽略了食物對食慾的影響
攝入有些食物後,會刺激食慾
讓你越吃越多,根本停不下來
有些食物吃了,會降低食慾
你稍微吃一點就飽了
比如說蔬菜,肉類,椰子油等脂肪
甜食,加工食品,米面等主食
含糖飲料,等高碳水飲食
只要你一開始吃,就會讓你停不下來
還會讓你很快就餓了,自然就吃多
妥妥的變胖
其實
科學家早就發現了
這個理論有多坑人
科學家專門做了一個研究
把志願者分成兩組
第一組:不吃米面糖(低碳)
其他隨便吃 ,不控制卡路里
第二組
少吃肉,多吃米面等五穀
低脂高碳飲食
嚴格限制卡路里攝入
24周後,研究結果發現:
不控制卡路里的低碳組
比控制卡路里的低脂組
瘦得更多
也就是說
辛辛苦苦計算卡路里
還不如改變飲食結構
因為高碳水食物,會引起胰島素變化
胰島素水平高,非常容易儲存脂肪
胰島素水平高,還會影響其他激素
瘦素,飢餓素等等,直接影響人的食慾
所以
只是計算卡路里,不注意食物的質量
你真的不可能少吃
甚至可能一直都覺得自己餓餓餓
其實,在中國
想計算卡路里本來就是個笑話
很多女孩子吃飯之前
喜歡先拍照
算一下食物的熱量
這種做法只是求心裡安慰
你怎麼知道師傅手有沒有抖
面有多少,放的調料有多少
多大一個碗,多大一個雞蛋
這樣的數據,真的一點都不靠譜
要想準確一點
還需要自己稱食物,算調料的量
還沒開始瘦,心先累死
很多營養師也給減肥者這這樣的食譜
玉米50g,米飯30g,肉100g
你能這麼吃一輩子嗎?不可能啊
基本上計算卡路里的人
不會超過1個月
最後都放棄,妥妥的反彈
沒有改變飲食習慣的減肥
都是耍流氓
當然
也有人通過計算卡路里
長期節食瘦下來了
這種女生,真的意志力爆表
他們可以做到一直計算卡路里
一點都不嫌麻煩
因為人家有的是時間,耐心
其實,減肥真的沒有必要這麼辛苦
不必計算卡路里
你要做的是
吃健康的食物
改變飲食習慣
一點點變健康
如果你瘦了
但是還是愛吃米面糖
垃圾加工食品
你覺得你是真瘦了嗎
很多人看著瘦了
內心還是個渴望碳水的小胖子
最後告訴大家一個小秘密
你知道
計算卡路里這個扯淡的理論
誰最喜歡嗎?食品公司啊
可樂等大型食品公司
最喜歡這個理論
因為這樣可以把肥胖
甩鍋給不運動啊
這些公司非常強大
可以操控全世界的營養學理論
早餐是最重要的一餐
就是麥片公司推起來的
關鍵的瘦龍說
還有,計算卡路里減肥,長期節食,你的基礎代謝會慢慢下降,會越來越難瘦,最後可能崩潰哦。
總之,計算熱量減肥是違背人性的,忽略了食物對食慾,激素的影響。
忽略了人性,意志力有限原理,忽略了身體的代謝本質,最後導致暴食,反彈的可能性非常大。
其實,與其辛辛苦苦計算卡路里,不如改變飲食結構,低碳飲食,平時吃好,然後配合斷食,效果會更好,也更加穩定,不會反彈。
只要你做到不餓就不吃,要吃就吃好,你完全沒有必要去控制卡路里。


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